תפקידו של שוקולטייר
סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
îçùáåï áâøåéåú
שוקולטייר הינו איש מקצוע שעושה דברי מתיקה משוקולד. הממתקים השונים על מגוון סוגיהם וטעמם נבדלים בעיצובים מרהיבים דוגמת שוקולדים מוצקים, פירות מצופים שוקולד ופריטים מיוחדים ומרהיבים דוגמת פרחי שוקולד, עציצי שוקולד, בק>
מגזין בישול, מטבח ומשקאות Article Image

תפקידו של שוקולטייר

יש לכם חולשה למתוקים? לא מפתיע אבל מעולה! למה לא להפוך את החולשה לחוזקה. מקצוע השוקולטייר סובב כולו סביב הממתק האסור ונחשב על ידי רבים לאומנות של ממש ומדע המוקדש כולו לעולם העשיר בטעמים של השוקולד.
  • |
  • |
  • 16:56
  • |
  • 1276 צפיות
שוקולטייר הינו איש מקצוע שעושה דברי מתיקה משוקולד. הממתקים השונים על מגוון סוגיהם וטעמם נבדלים בעיצובים מרהיבים דוגמת שוקולדים מוצקים, פירות מצופים שוקולד ופריטים מיוחדים ומרהיבים דוגמת פרחי שוקולד, עציצי שוקולד, בקבוקי שמפניה שוקולד ועוד. לא סתם הפך מקצוע השוקולטייר למקצוע נרדף של אמן וזאת כיוון שהמקצוע דורש המון יצירתיות ותשוקה לממתק האסור. חושבים על קורס שוקולטייר? מה לומדים בקורס ומה עושה בעצם השוקולטייר?

שוקולד טעם החיים
הראיות המתועדות הראשונות של השוקולד כמוצר מזון חוזרות הרבה אחורה לתקופת בני המאיה והאצטקים באזור מקסיקו של ימינו. בשנת 1528 נחשפו הכובשים הספרדים אל המוצר הנחשק ששימש בעיקר לפולחנים דתיים שונים והביאו אותו חזרה לספרד שם הוא נצרך כמשקה יוקרתי שנשמר בסוד למשך כמעט כמאה שנים. המשקה נחשב ליוקרתי במיוחד והובא לחתונה מלכותיות לצורך הדוגמא בצרפת ובאנגליה. למרבה המזל הימים כיום שונים והשוקולד הפך למוצר נצרך ושכיח בכל קיוסק וכמעט בכל ארץ. עם זאת, הרחק מן הקיוסק השכונתי שמספק שוקולדים תעשיתיים, ישנם אלו שהפכו את התחום לאומנות של ממש.

תפקידו של שוקולטייר. שוקולד - נחלת אהבתם של מבוגרים וילדים כאחד
תפקידו של שוקולטייר. שוקולד - נחלת אהבתם של מבוגרים וילדים כאחד

מה עושה השוקולטייר?
עיצוב שוקולד הוא אומנות של ממש. אנשים העובדים בתחום זה חייבים להיות בעלי כישרון אומנותי כשלצדה המומחיות הטכנית למזג בין סוגים שונים של שוקולד עם מרכיבים אחרים נוספים לעצב אותם בצורות מורכבות. מרגישים שהעבודה מתאימה לכם? שואפים להפוך תשוקה עזה למקצוע? כיום מגוון רחב של מוסדות לימודיים מאפשרים מסלול לימודי קורס שוקולטייר עבור הקהל הרחב. הקורסים אינם מחזיקים בתנאי קבלה נוקשים ובעצם פתוחים לחובבי השוקולד באשר הם.

לרשימת מוסדות ללימודי קורס שוקולטייר באתר ToStudy לחצו כאן

קורס שוקולטייר – מה לומדים?
כיום מוסדות רבים מעבירים לימודי שוקולטייר מקצועיים בכל רחבי הארץ. משך הלימודים והתכנים משתנים ממוסד למוסד כיוון שהקורס איננו מצוי תחת פיקוח כלשהו. עם זאת ניתן לציין את התכנים באופן כללי דוגמת: היכרות עם חומרי הגלם השונים, התנסות בעבודה עם שוקולד, מרצימן, פרלינים ועוד, עיצוב ממתקים, תהליכי הייצור, מילוי, טכניקות ושיטות קישוט לממתקי שוקולד ועוד. בכל קורס יתנסו המשתתפים בהכנה כשבסופו של הקורס ייתכן פרויקט גמר. משך הלימודים גם הוא משתנה ממוסד למוסד ונע בין עשרה לשניים עשר מפגשים בממוצע. 

התעניינתם בלימודי שוקולטייר? ייתכן שתמצאו עניין גם בלימודי קורס פיסול בצק סוכר 
 
כתבות מומלצות נוספות:
>>> לדעת לעצב עוגות
>>> קורס שוקולטייר
>>> קורס עיצוב עוגות
>>> לימודי קונדיטאות מקצועית

לצערנו לא נמצא באינדקס ToStudy אף מכללה אשר מלמדת את מה שחיפשת

השאר פרטיך ואנו נחזור אליך במידה ונמצא מכללה מתאימה

שם:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום בישול

מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ

תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף

מכללת השף
לאתר מכללת השף לחץ כאן
שף
בוגר ה"פרנץ´ קולינרי" בניו יורק. בעל נסיון עשיר בהקמת מסעדות ובניית תפריטים. מומחה לבשרים, לחמים וכן בעל תעודת "סומלייה".שימש כשף של שגריר אוסטרליה בישראל.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

קוביקוביעבודה עם סכין
קובי16:29 04-10-2014
האם במהלך הקורס אנחנו נלמד לעבוד עם סכין קצבים באופן מקצועי?
שף בן נרשוביץשף בן נרשוביץכן כמובן
שף בן נרשוביץ16:35 04-10-2014
כן כמובן אנחנו מקדישים לזה פרק נרחב בקורס

למה כדאי ללמוד בישול?

למה כדאי ללמוד בישול?

תחום הבישול הינו תחום מאוד מפותח, שכל מטרתו הוא לגרום לאנשים להנות מאוכל טוב! רוצים לדעת מה הם הסיבות שבגללן כדאי לכם ללמוד אחדהמשך...

קורס בשרים וקצבות

קורס בשרים וקצבות

תפקידם של הקצבים כולל חיתוך, קיצוץ, הכנה ואריזת בשרים עבור מכירה קמעונאית במקומות המיועדים לכך. מעוניינים להיות קצבים? הכנסו לכהמשך...

ללמוד כיצד לאפות

ללמוד כיצד לאפות

תפקידו של האופה, כולל בחירת ועירבוב מוצרים וחומרים, בכדי ליצור דברי מאפה שונים כמו: לחמים, מאפים ועוד.. מעוניינים בקורס ללימודיהמשך...

הדרך להיות ברמן

הדרך להיות ברמן

תפקידם של הברמנים כולל עירבוב, יצירת והגשת משקאות ישירות ללקוח, או באופן עצמאי או באמצעות צוות של מלצרים שעובד יחד איתם. מעונייהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

מסלולי לימוד נבחרים

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

callus
חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
äâãøåú ðâéùåú