לימודי מסעדנות ממסעדנים, מסעדנים מלמדים מסעדנים, לימודי מסעדנות מהבכירים, מסעדנים מלמדים מסעדנות
סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
מחשבון בגרויות
למסעדנות בישראל יש הווי עסקי קשה – סיכויי הצלחתו של עסק במסעדנות אינם גבוהים אלא אם מושקעת עבודה רבה במיתוג ובפרסום. ללא קשר לרמת הקושי העסקית, ישראלים רבים מעוניינים לפתוח עסק בתחום, על אף שללקוחות יש ציפיות גבוהות>
מגזין בישול, מטבח ומשקאות Article Image

לימודי מסעדנות ממסעדנים

בישראל של העשור האחרון ניתן להבחין בפריחה מלבלבת של תחומי המסעדנות, אולם מעטים הם העסקים שמצליחים להשאר על המפה ולא רק בספרי ההיסטוריה. בישראל, קיימת תוכנית לימודים המעניקה כלים להקמה ולהפעלה של עסקי מסעדנות מפיהם של לא פחות ממסעדנים בכירים.
  • |
  • |
  • 15:29
  • |
  • 1302 צפיות
למסעדנות בישראל יש הווי עסקי קשה – סיכויי הצלחתו של עסק במסעדנות אינם גבוהים אלא אם מושקעת עבודה רבה במיתוג ובפרסום. ללא קשר לרמת הקושי העסקית, ישראלים רבים מעוניינים לפתוח עסק בתחום, על אף שללקוחות יש ציפיות גבוהות. יש לקחת בחשבון את הסטטיסטיקה הפסימית בעשור האחרון, המצביעה על היקף הפסדים ממוצע של מליון שקלים לפחות למסעדן ישראלי אשר נאלץ לסגור את העסק. משך חיי העסק אינו עולה על שנתיים וחצי בממוצע, וזה יוצר חובות למסעדנים רבים בישראל בהיקף כול של 100 מיליון שקלים תוך כדי שליחת עשרות עובדי מסעדה לביתם ביחד עם הספקים ה"ניזונים" גם הם מהעסק.

מיזמים לליווי עסקים בתחום המסעדנות

כאשר ישנו ניסיון לבעל עסקים, הוא יכול לחלוק את הידע המצטבר בפורמט ייעוץ לעסקים – בעיקר לאלו שנמצאים בתחילת דרכם. ישנן לא מעט דרכים כדי להביע תמיכה בעסקים בתחום המסעדנות: ניתן לקבל הטבות בארנונה בשנה הראשונה, לקבל פטור מאגרת שילוט עד לתחילת הרווחים, לקבל תמריצים בהעסקת עובדים ובפרט חיילים משוחררים. ניתן לפנות לקורס להקמת עסקים קטנים ולקרנות המקדמות אותם – וכמובן גם לקורסים בהם מסעדנים בכירים מלמדים מסעדנים. 

לימודי מסעדנות ממסעדנים. פורמט לקבלת כל הכלים מידי הבכירים בתחום.
לימודי מסעדנות ממסעדנים. פורמט לקבלת כל הכלים מידי הבכירים בתחום.

גיבוש תוכנית לעסק במסעדנות

ישנן תכניות לימודים בקורסים ייחודיים ללימודי מסעדנות, בהם נפגשים עם שפים ובכירים בתחום על חשבון שעות לימוד אקדמיות, רוכשים ידע שערכו רב מעולם קורס יזמות עסקית, מבקרים באמצעות ימי סיור במסעדות ובמתחמי מזון ורוכשים ידע איך בנות עסק מתחילתו ועד לסופו, איך לטפל בהנהלת החשבונות, לפקח על השף ועוד.

ללמוד סודות מן המטבח של הגדולים

תכניות הלימודים כוללות את כל ההיבטים האפשריים מחדר המטבח וההגשה. בין היתר, נושאי הלימוד יכללו את תחום השירות, היכרות עם עולם היין בקורס יין למתחילים, גיבוש תפריט יין ומכירות בתחום, ניהול המטבח האחורי, ניהול ופיקוח הקמת עסק, הגדרת מטרות ויעדים, שיווק ויחסי ציבור, הכשרת צוות העובדים, יצירת אווירה, טיפול באירועים פרטיים ואודות מסלול החיים של מסעדנים – אשר גם הוא זקוק להכרה וליצירת מסגרת תומכת ומפרה. בכל קורס התכנים עשויים להשתנות ויש צורך לבדוק בסילבוס גם לגבי האישים המשתתפים בו. 
 
כתבות מומלצות נוספות:
>>> למה ללמוד בקורס בישול מקצועי?
>>> קורס מסעדנות מתוקשב
>>> קורס ניהול והקמת מסעדות
>>> רקע על תחום המגדנאות

מוסדות המלמדים קורס הקמת מסעדות ובתי קפה

קבל מידע על קורס הקמת מסעדות ובתי קפה ב-3 צעדים פשוטים

צור קשר
סמן את מוסדות הלימוד
שם:   
משפחה:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
סמן את מוסדות הלימוד
סמן את מוסדות הלימוד mark mosadot

מוסדות המלמדים קורס הקמת מסעדות ובתי קפה

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום בישול

מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ

תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף

מכללת השף
לאתר מכללת השף לחץ כאן
שף
בוגר ה"פרנץ´ קולינרי" בניו יורק. בעל נסיון עשיר בהקמת מסעדות ובניית תפריטים. מומחה לבשרים, לחמים וכן בעל תעודת "סומלייה".שימש כשף של שגריר אוסטרליה בישראל.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

קוביקוביעבודה עם סכין
קובי16:29 04-10-2014
האם במהלך הקורס אנחנו נלמד לעבוד עם סכין קצבים באופן מקצועי?
שף בן נרשוביץשף בן נרשוביץכן כמובן
שף בן נרשוביץ16:35 04-10-2014
כן כמובן אנחנו מקדישים לזה פרק נרחב בקורס

למה כדאי ללמוד בישול?

למה כדאי ללמוד בישול?

תחום הבישול הינו תחום מאוד מפותח, שכל מטרתו הוא לגרום לאנשים להנות מאוכל טוב! רוצים לדעת מה הם הסיבות שבגללן כדאי לכם ללמוד אחדהמשך...

קורס בשרים וקצבות

קורס בשרים וקצבות

תפקידם של הקצבים כולל חיתוך, קיצוץ, הכנה ואריזת בשרים עבור מכירה קמעונאית במקומות המיועדים לכך. מעוניינים להיות קצבים? הכנסו לכהמשך...

ללמוד כיצד לאפות

ללמוד כיצד לאפות

תפקידו של האופה, כולל בחירת ועירבוב מוצרים וחומרים, בכדי ליצור דברי מאפה שונים כמו: לחמים, מאפים ועוד.. מעוניינים בקורס ללימודיהמשך...

הדרך להיות ברמן

הדרך להיות ברמן

תפקידם של הברמנים כולל עירבוב, יצירת והגשת משקאות ישירות ללקוח, או באופן עצמאי או באמצעות צוות של מלצרים שעובד יחד איתם. מעונייהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

מסלולי לימוד נבחרים

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

callus
חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
הגדרות נגישות