קורס אפיה, לימודי אפיה
סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
מחשבון בגרויות
בשנים האחרונות ישראל חוותה מהפכה קולינארית שאין כמותה. כיום כמעט בכל פינה בארץ ניתן למצוא מקום ראוי לבלות בוא ולאכול כמו שצריך. בשנים האחרונות נפתחו יותר ויותר בתי ספר שמכשירים טבחים ושפים ברמה מאוד גבוהה. ההכשרה יכולה להיות למען מקצוע או למען פנאי.>
מגזין בישול, מטבח ומשקאות Article Image

קורס אפיה

בשנים האחרונות ישראל חוותה מהפכה קולינארית שאין כמותה. כיום כמעט בכל פינה בארץ ניתן למצוא מקום ראוי לבלות בוא ולאכול כמו שצריך. בשנים האחרונות נפתחו יותר ויותר בתי ספר שמכשירים טבחים ושפים ברמה מאוד גבוהה. ההכשרה יכולה להיות למען מקצוע או למען פנאי.
  • |
  • |
  • 09:47
  • |
  • 2232 צפיות

כפי שהוזכר, ישראל כבר מזמן עזבה את הסטיגמה של מדינה שיש בה רק חומוס ופיתות והפכה למעצמה קולינרית שאין כדוגמתה. תחום האפיה הוא רק אחד מהתחומים הרבים שהתפתחו בצורה משמעותית. כיום בכל רחוב מרכזי בארץ ניתן למצוא מאפיות בוטיק ומאפיות ברמה גבוהה מאוד שלא מביישות אף אחת מהמאפיות גדולות באירופה. קורס אפיה הוא אחד מהקורסים המבוקשים ביותר ומתמקד בהכנת מטעמים שונים.

קורס אפיה
קורס בישול וקורס אפיה מיועד לכל מי שרוצה להעשיר את עולמו הקולינארי ואף בעתיד לפתוח עסק המתמחה בתחום הבישול וההסעדה. בקורס אפשר ללמוד מיומנויות חדשות שקשורות לבישול כמו שימושים במוצרי מזון שונים, טעמים חדשים במטבח, טריקים וטיפים לבישול, הכנה של מגוון מוצרי מאפה ועוד. כיום יש קורסים במגוון רחב של תחומים ביניהם ניתן למצוא, קורס בישול איטלקי, קורס שוקולד וקורס אפיה. קורס אפיה מתמחה בכל התחום של אפיה, בצקים, מאפים וכדומה.

כיום במספר רב של מוסדות ניתן ללמוד קורס אפיה
כיום במספר רב של מוסדות ניתן ללמוד קורס אפיה

מה כולל הקורס?
בקורס לימודי אפיה לומדים המשתתפים טכניקות עבודה נכונות, הכרת מטבחים שונים, שיטות בישול רבות ועוד. בלימודים מקצועיים יותר למדים התלמידים שיטות בישול ייחודיות, שילוב מנות לארוחה, תזמון של עבודה והכנת ארוחה, עבודה עם מצרכים מיוחדים וייחודים, ועוד. בקורסי אפיה בפרט ילמדו הסטודנטים סדנאות להכנת עוגות, סדנת בישול צמחוני, סדנאות אפיה, תפיחת בצק, שילובי טעמים שונים, אפיה באמצעות תנור ביתי ותנור מקצועי,הכנת מנות באמצעות בצק עלים, עוגות בחושות ועוד. משך הזמן של הקורסים משתנה בין מקום למקום ולרוב הקורסים המקצועיים יותר אורכים מספר חודשים.

מה מקנה הקורס?
קורסי האפיה לרוב מקנים למסיים בהצלחה תעודות גמר מקצועית בתחום האפיה. על מנת להיות זכאי לתעודה על המשתתף לעמוד בהצלחה בכל דרישות הקורס. לעמוד במבחנים השונים, להכין עבודה מעשית ועוד. עם סיום הקורס יכולים המסיימים בהצלחה להשתלב בעבודה בקונדיטוריות שונות, מאפיות או מסעדות שמחזיקות אצלם קונדיטוריות. לסיכום, קורס בישול הינו תחום מעניין מאוד הן למי שרוצה מקצוע נוסף או למי שרוצה תחביב טעים.

  


לצערנו לא נמצא באינדקס ToStudy אף מכללה אשר מלמדת את מה שחיפשת

השאר פרטיך ואנו נחזור אליך במידה ונמצא מכללה מתאימה

שם:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום בישול

מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ

תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף

מכללת השף
לאתר מכללת השף לחץ כאן
שף
בוגר ה"פרנץ´ קולינרי" בניו יורק. בעל נסיון עשיר בהקמת מסעדות ובניית תפריטים. מומחה לבשרים, לחמים וכן בעל תעודת "סומלייה".שימש כשף של שגריר אוסטרליה בישראל.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

קוביקוביעבודה עם סכין
קובי16:29 04-10-2014
האם במהלך הקורס אנחנו נלמד לעבוד עם סכין קצבים באופן מקצועי?
שף בן נרשוביץשף בן נרשוביץכן כמובן
שף בן נרשוביץ16:35 04-10-2014
כן כמובן אנחנו מקדישים לזה פרק נרחב בקורס

למה כדאי ללמוד בישול?

למה כדאי ללמוד בישול?

תחום הבישול הינו תחום מאוד מפותח, שכל מטרתו הוא לגרום לאנשים להנות מאוכל טוב! רוצים לדעת מה הם הסיבות שבגללן כדאי לכם ללמוד אחדהמשך...

קורס בשרים וקצבות

קורס בשרים וקצבות

תפקידם של הקצבים כולל חיתוך, קיצוץ, הכנה ואריזת בשרים עבור מכירה קמעונאית במקומות המיועדים לכך. מעוניינים להיות קצבים? הכנסו לכהמשך...

ללמוד כיצד לאפות

ללמוד כיצד לאפות

תפקידו של האופה, כולל בחירת ועירבוב מוצרים וחומרים, בכדי ליצור דברי מאפה שונים כמו: לחמים, מאפים ועוד.. מעוניינים בקורס ללימודיהמשך...

הדרך להיות ברמן

הדרך להיות ברמן

תפקידם של הברמנים כולל עירבוב, יצירת והגשת משקאות ישירות ללקוח, או באופן עצמאי או באמצעות צוות של מלצרים שעובד יחד איתם. מעונייהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

מסלולי לימוד נבחרים

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

callus
חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
הגדרות נגישות