הכשרת קונדיטורים, קורס קונדיטוריה
סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
מחשבון בגרויות
חושבים ללמוד קונדיטוריה? הגעתם למקום הנכון. קונדיטוריה לא ניתן ללמוד על יד אחת ולשם כך נדרשת שליטה כישורי יסוד בטכניקות השונות. זאת כמובן, לצד יצירתיות והמון תשוקה. כיום בישראל ניתן למצוא מספר מוסדות קולינריים>
מגזין כללי Article Image

הכשרת קונדיטורים

במסגרת קורס קונדיטוריה לומדים המשתתפים כיצד להפיק דברי מאפה מכל הסוגים ומכל הגוונים החל בלחמים, קוראסנים, עוגות ועוד. מטרת הקורס להקנות לתלמידים את סך הידע והמיומנויות להיות קונדיטורים מוכשרים ומקצועיים.
  • |
  • |
  • 14:12
  • |
  • 1147 צפיות
חושבים ללמוד קונדיטוריה? הגעתם למקום הנכון. קונדיטוריה לא ניתן ללמוד על יד אחת ולשם כך נדרשת שליטה כישורי יסוד בטכניקות השונות. זאת כמובן, לצד יצירתיות והמון תשוקה. כיום בישראל ניתן למצוא מספר מוסדות קולינריים המציעים קורס קונדיטוריה ברמה בסיסית. מטרת הקורס להקנות לתלמידיו את סך הכישורים שכל קונדיטור צריך. קונדיטורים יכולים להשתלב בענף ההסעדה החל ממסעדות יוקרה, בתי מלון ונופש ועד מאפיות בוטיק. רוצים לדעת עוד? כל הפרטים.

ברוכים הבאים לעולם שכולו טוב
קונדיטוריה היא הרבה מעבר לקוראסון שמרביתנו קונים מוקדם בבוקר. קונדיטורים מקצועיים מתמחים במגוון דברי מאפה ומתיקה החל מעוגות, עוגיות, טורט, סופלה, פודינג ולחמים. במאפים תוכלו למצוא מרקמים שונים, ערב רב של טעמים ועיצובים כשאופי ההכנה הוא קפדני ומדוד על פי היכרות עם חומרי גלם ומיומנויות מקצועית נרכשות נוספות. קורס קונדיטוריה מקצועי משלב את כל הידע, הטכניקות והמיומנויות האומנתויות הנדרשות ובו תוכלו לתרגל את החומר הנלמדות במסגרת סדנאות מעשיות בליווי אישי. ייתכן ותתקשו שלא לאכול את שיעורי הבית. 

הכשרת קונדיטורים. קונדיטוריה היא הרבה מעבר לקוראסון
הכשרת קונדיטורים. קונדיטוריה היא הרבה מעבר לקוראסון

לרשימת מוסדות המציעים לימודי קונדיטוריה באתר ToStudy לחצו כאן

מי מתאים לקורס?
קורס קונדיטוריה אינו מציב תנאי קבלה למעט ראיון קבלה ומתאים עבור כל אדם המבקש להקנות לעצמו כישורים בתחום. מרבית קהל היעד הפוקד את הקורס מורכב מאנשים המעוניינים להשיק קריירה כקונדיטורים, עובדים במסגרת עסקי קייטרינג ושפים המחפשים אחר התפתחות אישית. 

למה צריך לקחת קורס?
אפייה מקצועית דורשת מיומנויות שונות ומזכירה מאוד את עבודתם של השפים הגדולים. תשומת לב לפרטים, דיוק במינון החומרים, הכרת חומרי הגלם, סבלנות ושליטה על סך הכלים המקצועיים במטבח. תכונות אלו נדרשות עבור כל קונדיטור מוצלח ומרכיבות את הטכניקה לאפייה נכונה ועבודה עם בצק. על הכישורים הללו בדיוק שוקדים במסגרת הקורס.

מהלך הלימודים
לימודי קונדיטוריה מתפרשים על גבי כחצי שנה עד שמונה חודשים. במסגרת הקורס לומדים המשתתפים לעבוד על מגוון סוגי הבצקים דוגמת בצק עלים, בצק פילו ושמרים, הכנת עוגות ועבודה עם פרלינים, גיבוש טכניקות זילוף, קישוטי שוקולד, הכנת מאפי מתיקה, טראפלס, היכרות עם מאפייני חומרי הגלם, התנסות על כלים מקצועיים נלווים, תמחור דברי מאפה, פתיחת עסק עצמאי ועוד.

גולשים שמצאו עניין בתחום זה, התעניינו גם במסלול: קורס בישול וטבחות
 
כתבות מומלצות נוספות:
>>> קורס קונדיטוריה
>>> רוצה להיות קונדיטור?
>>> מתעניין בלימודי שוקוטייר?
>>> שוקולטייר-עובדות על שוקולד

מוסדות המלמדים לימודי קונדיטוריה

סנן מוסדות לימוד לפי אזורים:

קבל מידע על לימודי קונדיטוריה ב-3 צעדים פשוטים

צור קשר
סמן את מוסדות הלימוד
שם:   
משפחה:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
סמן את מוסדות הלימוד
סמן את מוסדות הלימוד mark mosadot

מוסדות המלמדים לימודי קונדיטוריה

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום בישול

מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ

תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף

מכללת השף
לאתר מכללת השף לחץ כאן
שף
בוגר ה"פרנץ´ קולינרי" בניו יורק. בעל נסיון עשיר בהקמת מסעדות ובניית תפריטים. מומחה לבשרים, לחמים וכן בעל תעודת "סומלייה".שימש כשף של שגריר אוסטרליה בישראל.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

קוביקוביעבודה עם סכין
קובי16:29 04-10-2014
האם במהלך הקורס אנחנו נלמד לעבוד עם סכין קצבים באופן מקצועי?
שף בן נרשוביץשף בן נרשוביץכן כמובן
שף בן נרשוביץ16:35 04-10-2014
כן כמובן אנחנו מקדישים לזה פרק נרחב בקורס

מה זה אומר בונה אתרים?

מה זה אומר בונה אתרים?

מקצוע בניית האתרים איננו מתאר רק ידע טכני בקוד והוא מצריך גם מחשבה יצירתית ויכולת לחשיבה מחוץ לקופסה. הרבה אתרים דומים ואלו שמצהמשך...

השיקול בין תואר לקורס

השיקול בין תואר לקורס

הבחירה בלימודים איננה פשוטה ולרוב כרוכה באינספור התלבטויות. מלבד הנושא הלימודי שיטיב עמנו וייתן לנו את הסיפוק המקצועי הטוב ביותהמשך...

למי מתאים ללמוד גרפיקה?

למי מתאים ללמוד גרפיקה?

לימודי גרפיקה נלמדים הן במתכונת לימודי תעודה קצרים באופן יחסי של כשנה וחצי והן במתכונת לימודים אקדמיים המגיעים עד לכ-4 שנים בממהמשך...

סיבות ללמוד SEO

סיבות ללמוד SEO

תחום הדיגיטל נהנה מביקוש גבוה ומקנה גם לחסרי ניסיון קודם מקצוע נדרש, מרתק ומאתגר. אם יש לכם סקרנות לעולם האינטרנט, אתם לא מפחדיהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

מסלולי לימוד נבחרים

מה זה אומר בונה אתרים?

מה זה אומר בונה אתרים?מקצוע בניית האתרים איננו מתאר רק ידע טכני בקוד והוא מצריך גם מחשבה יצירתית ויכולת לחשיבה מחוץ לקופסה. הרבה אתרים דומים ואלו שמצליחים להיבדל מן היתר הם האתרים שמצליחים לסחוף גולשים ולהשיג את המטרה.... המשך

השיקול בין תואר לקורס

השיקול בין תואר לקורסהבחירה בלימודים איננה פשוטה ולרוב כרוכה באינספור התלבטויות. מלבד הנושא הלימודי שיטיב עמנו וייתן לנו את הסיפוק המקצועי הטוב ביותר, חשוב גם להבין את השיקולים שיש בין תואר ראשון לבין לימודי תעודה.... המשך

למי מתאים ללמוד גרפיקה?

למי מתאים ללמוד גרפיקה?לימודי גרפיקה נלמדים הן במתכונת לימודי תעודה קצרים באופן יחסי של כשנה וחצי והן במתכונת לימודים אקדמיים המגיעים עד לכ-4 שנים בממוצע. לא בטוחים שזה התחום בשבילכם? זה הזמן לברר!... המשך

סיבות ללמוד SEO

סיבות ללמוד SEOתחום הדיגיטל נהנה מביקוש גבוה ומקנה גם לחסרי ניסיון קודם מקצוע נדרש, מרתק ומאתגר. אם יש לכם סקרנות לעולם האינטרנט, אתם לא מפחדים מאתגרים ורוצים לסייע לעסקים ולעצמכם לקבל המון לקוחות חדשים – זה המקום.... המשך

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

callus
חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
הגדרות נגישות