לימודי בישול RAW FOOD, קורס בישול טבעי וטבעוני
סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
מחשבון בגרויות
לצירוף המילים מן השפה האנגלית RAW FOOD ישנם מספר שמות בעברית – "מזון נא", "מזון חי", "בישול – ללא בישול" וגם "מזון טבעונאי" – כיון שהינו ללא מרכיבים מן החי- ללא עוף, בשר, דגים, חלב או ביצים. המזון הזה אינו מחומם לטמ>
מגזין בישול, מטבח ומשקאות Article Image

לימודי בישול RAW FOOD

RAW FOOD הינו שיטה להכנת מזון בפס קר. משום כך, מאכלים רבים על פי שיטה זו מוגשים נאים. שיטה זו מבוססת על טבעונות, ובה המזון בטמפרטורה שאינה עולה על 48 מעלות צלסיוס – ללא תהליכי עיבוד כמו בישול.
  • |
  • |
  • 14:44
  • |
  • 1603 צפיות
לצירוף המילים מן השפה האנגלית RAW FOOD ישנם מספר שמות בעברית – "מזון נא", "מזון חי", "בישול – ללא בישול" וגם "מזון טבעונאי" – כיון שהינו ללא מרכיבים מן החי- ללא עוף, בשר, דגים, חלב או ביצים. המזון הזה אינו מחומם לטמפרטורה שעולה על 48 מעלות, אינו מבושל ולא מאודה – והכול כדי לשמור על הערך התזונתי שבאותם מרכיבים שנבחרו. הרעיון שעומד מאחורי השיטה הוא הרצון לקחת חלק נמוך יותר בפירמידת המזון – קרוב יותר לצורתו הטבעית בטבע. משום כך העוסקים בדבר לומדים לא רק איך להכין את המאכלים הללו, אלא גם לעבד אותו באופן "מותר": השריה, הנבטה, טחינה, חיתוך וייבוש.

סדנאות וקורסים ללימודי בישול RAW FOOD

ניתן למצוא לא מעט סדנאות וקורסים ללימודי RAW FOOD במסגרות שונות ובהיקפי למידה שונים, בהתאם למטרות הלמידה; ישנן סדנאות לחסרי הסמכה בתחום הבישול, וישנן כאלו שתתאמנה לאנשים שעיסוקם המקצועי הוא בתחום הקולינרי. קורס זה יכול להציע דרך נוספת לבחירת המזון ולהכנתו ולמידת שיטה שלמה להכנת אוכל, הבנויה על עקרונות רוחניים.
בשיטת הרו פוד הכוונה היא לשמר את המאכל קרוב לכפי שהיה בטבע ללא בשר או חלב.
בשיטת הרו פוד הכוונה היא לשמר את המאכל קרוב לכפי שהיה בטבע ללא בשר או חלב.

התכנים שנלמדים בקורס RAW FOOD
ככל שה- RAW FOOD הוא תחום יצירתי, תכני הלימוד משתנים, מתעדכנים ומגוונים. בקורס מסוג זו רוכשים את עקרונות ה- RAW FOOD: אילו מאכלים נפוצים בשיטה זו לרבות קטניות, דגנים, שקדים ונבטים, גרעינים, פירות וירקות ומיצים טריים. לומדים כיצד האנזימים בהם משפיעים על הגוף, רוכשים טכניקות בהרכבת תפריט בריא ובשיטות הכנת האוכל. איך לבחור את חומרי הגלם האורגניים האיכותיים והטבעיים, אלו שאינם מכילים סוכר, גלוטן או מוצרים מן החי. כך ניתן לבחור נכון את המזון מבלי להיכנע לשפע המפתה, לצמצם את מקורות האלרגיה ולהרחיב את בסיס הסידן ותחליפי החלב.

RAW FOOD – עבור מסעדות שף
RAW FOOD ידוע גם כמזון המוגש ברבות ממסעדות השף בארץ ובעולם. ניתן לבנות באמצעותו מכוני מנות מתאבן ופתיח, עיקריות וגם קינוחים ומתוקים ואפילו מיצים. ישנם זרמים שונים של שיטות RAW FOOD, ואלו נלמדים גם במסגרת קורסים במכללות הגבוהות ללימודי קולינריה תוך השתתפות בסדנאות ובהדרכות ליחידים ולקבוצות.

לקריאה נוספת בנושא...
דיאטת RAW FOOD
קורס רו פוד

לצערנו לא נמצא באינדקס ToStudy אף מכללה אשר מלמדת את מה שחיפשת

השאר פרטיך ואנו נחזור אליך במידה ונמצא מכללה מתאימה

שם:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

למה כדאי ללמוד בישול?

למה כדאי ללמוד בישול?

תחום הבישול הינו תחום מאוד מפותח, שכל מטרתו הוא לגרום לאנשים להנות מאוכל טוב! רוצים לדעת מה הם הסיבות שבגללן כדאי לכם ללמוד אחדהמשך...

קורס בשרים וקצבות

קורס בשרים וקצבות

תפקידם של הקצבים כולל חיתוך, קיצוץ, הכנה ואריזת בשרים עבור מכירה קמעונאית במקומות המיועדים לכך. מעוניינים להיות קצבים? הכנסו לכהמשך...

ללמוד כיצד לאפות

ללמוד כיצד לאפות

תפקידו של האופה, כולל בחירת ועירבוב מוצרים וחומרים, בכדי ליצור דברי מאפה שונים כמו: לחמים, מאפים ועוד.. מעוניינים בקורס ללימודיהמשך...

הדרך להיות ברמן

הדרך להיות ברמן

תפקידם של הברמנים כולל עירבוב, יצירת והגשת משקאות ישירות ללקוח, או באופן עצמאי או באמצעות צוות של מלצרים שעובד יחד איתם. מעונייהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

מסלולי לימוד נבחרים

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

callus
חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
הגדרות נגישות