קורס ניהול משק הינו קורס מקיף המכשיר את הסטודנטים לניהול משק בארגונים גדולים כמו בתי מלון, חברות גדולות, בתי אבות, פנימיות וכדומה. הקורס נועד להקנות מיומנויות ניהול כלליות לצד כישורים ייחודים בתחום.
בימינו לימודי ניהול משק הוא נושא מאוד מורכב הדורש מיומנויות רבות ודורש התמחויות במגוון רחב של נושאים. מצד אחד יש צורך במיומנויות ניהוליות שונות וזאת לצד התמחויות ייחודיות כמו, אחזקה, אספקה, יחסי אנוש, עבודה בצוות, ועוד נושאים רבים. ניהול המשק הוא למעשה התומך בפעילות הסדירה של המוסד. לרשות המחלקה לניהול המשק עומדים כיום כלים מחשוביים מתקדמים לצד הכלים המסורתיים יותר. מנהלי המשק בארגונים אחראיים על שירות, תחזוקה, תפעול, אחזקה, הסעדה ועוד.
|
|
קורס מנהלי משק מקנה את הכלים לניהול נכון של עסק |
|
|
מהן מטרות הקורס?
מטרות לימודי ניהול משק הינן להקנות ידע מקצועי לניהול משק בצורה הטובה ביותר. כמו כן הקורס נועד לתת מענה לסוגי ארגון שונים ובעלי אופי שונה. הקורס מקנה מיומנויות בסיסיות וכלליות המתאימות לכל משק מוסדי וכמובן נוגע בהתמחויות הספציפיות לכל אחד מסוגי המוסדות באופן פרטני. בעולם המתקדם של ימינו לכל תפקיד יש חשיבות מירבית ועל כן יש להכשיר את כל סוגי האנשים לעבוד בצורה המקצועית ביותר, על כן מטרת העל של הקורסים היא להקנות יתרון תחרותי עבור אלו שעוברים את הקורס.
נושאי הלימוד של הקורס
נושאי הלימוד הם מגוונים ומשתנים בין מוסד למוסד. הקורסים הכללים שמאפיינים את כל מוסדות הלימוד הם, מאפייני המשק המוסדי, מרכיבי ותפקידי המנהל הכללי, תכנון עבודה במשק, אחזקת מבנים, תפעול מערכות ומתקנים, הדרכה ועבודת צוות, דיני עבודה וחוזים, נהלי בטיחות וביטחון בארגון, עבודה מול נותני שרותים שונים, ניהול משא ומתן, תברואה והיגיינה, מבנה מערכות המשק במוסדות רפואיים, ניהול משק בענף המלונאות, תדמית עסקית של עסק, כלים מחשוביים וניהול מערכות מידע בארגון ועוד. כמובן שבכל מוסד יש קורסים יחודיים לכל ענף על מנת שכל אחד יתמקצע בתחומיו הוא.
למי מיועד הקורס ומה הוא מקנה?
קורס ניהול משק מיועד לאנשים בתחומי מקצוע שונים שרוצים להכשיר עצמם לתפקידים ניהוליים בתחום המשק בחברה. עם סיום הקורס בהצלחה ניתן להשתלב בענף המלונאות הענף בארצנו, במוסדות סיעודיים ובריאותיים שונים, מערכות טיפול שונות, פנימיות ועוד. הקורס אורך מספר חודשים והוא מקנה תעסוקה למסיימים אותו.