קורס לבטיחות מזון, לימודים של בטיחות מזון
סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
מחשבון בגרויות
במהלך הקורס לבטיחות מזון מקבל התלמיד שיטות וטכניקות מיוחדות על מנת לגלות מה הוא מזון מקולקל ולא בריא עבור הסועדים וגם כן כיצד להימנע ממצבים של מזון מקולקל. במסגרת הלימודים התלמיד יקבל הכשרה בתחומי ההיגיינה והתבואה בהתאם לתקנות של משרד הבריאות על מנת לאפשר השתלבות בשוק העבודה או קידום בעבודה קיימת בתחום הניהול או בקרה על איכות מזון.>
מגזין Article Image

קורס לבטיחות מזון

תחום בטיחות המזון הינו תחום מאוד חשוב בענף המסעדנות, באמצעות הלימודים של בטיחות מזון ניתן לגלות מתי מזון הוא מקולקל ולקוי באמצעות כלים וטכניקות מיוחדות ואף לגלות מרכיבים לא בריאים אשר קיימים במטבחים. בקורס של בטיחות מזון התלמיד מקבל כלים ומידע בתחום במזון והשלכותיו לבטיחות המזון.
  • |
  • |
  • 17:04
  • |
  • 2987 צפיות

במהלך הקורס לבטיחות מזון מקבל התלמיד שיטות וטכניקות מיוחדות על מנת לגלות מה הוא מזון מקולקל ולא בריא עבור הסועדים וגם כן כיצד להימנע ממצבים של מזון מקולקל. במסגרת הלימודים התלמיד יקבל הכשרה בתחומי ההיגיינה והתבואה בהתאם לתקנות של משרד הבריאות על מנת לאפשר השתלבות בשוק העבודה או קידום בעבודה קיימת בתחום הניהול או בקרה על איכות מזון.

מטרת הקורס בטיחות מזון
מטרת קורס בטיחות מזון הינו לספק לתלמיד את כל המידע הרלוונטי על הוראות משרד הבריאות וכן נושאים נוספים בתחום הבטיחות מזון על מנת לשלב את נושא היגיינה ובטיחות המזון על פי הוראות הקיימות בחוק במדינת ישראל ומתאים לכל מועמד אשר מעוניין להשתלב בתחום המזון ובין היתר למנהלי מטבחים, קניינים, אנשי תחזוקה בתחום הקירור מזון, אנשים בתחום המלונאות, קייטרינג וכדומה. בנוסף ניתן להרחיב את התחום לניהול מטבחים ותחזוקה מכשירים וציוד מטבח.

הקורס אשר משלב כלים וידע בתחום המזון מתאים בעיקר למנהלי מערכות מזון כמו למשל חברות קייטרינג או מנהלי מטבח לתעשיית המלונאות.
הקורס משלב כלים וידע בתחום המזון ומתאים למנהלי חברות קייטרינג או מנהלי מטבח לתעשיית המלונאות וכדומה.

נושאי לימוד בקורס בטיחות מזון
נושאי הלימוד במהלך הקורס אליו נחשף התלמיד הינם מהמובילות בתחום כמו טכניקות שונות על מנת לאבחן בעיות עתידיות שיש במטבחים כמו למשל מזון מזויף, מחלות והרעלות מזון, פרמטרים אשר משפיעים בריאות ובטיחות מזון, שיטות אחזקת מזון בתנאים בטוחים, שימור מזון מבושל ותקנות היגיינה על פי התקנות של משרד הבריאות בישראל.

קהל היעד לקורס
הקורס אשר משלב כלים וידע בתחום המזון מתאים בעיקר למנהלי מערכות מזון כמו למשל חברות קייטרינג או מנהלי מטבח לתעשיית המלונאות. כמו כן התלמידים נחשפים למערכות בקרה בתחום המזון עבור מוסדות עסקיים וממשלתיים. כל מי שעוסק ומתעסק בתחום המזון יכול להיות מועמד פוטנציאלי לקורס אשר מכלי מגוון רחב של נושאים על מנת להיות מוביל בשוק ולדעת את כל התקנות של משרד הבריאות. בנוסף הקורס מתאים למי שמעוניין להתפתח גם כן בתחום המזון מטעם משרד הבריאות מתוקף ההכשרה המקצועית שנצברה.


מוסדות המלמדים קורס נאמן תברואה

קבל מידע על קורס נאמן תברואה ב-3 צעדים פשוטים

צור קשר
סמן את מוסדות הלימוד
שם:   
משפחה:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
סמן את מוסדות הלימוד
סמן את מוסדות הלימוד mark mosadot

מוסדות המלמדים קורס נאמן תברואה

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום בישול

מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ

תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף

מכללת השף
לאתר מכללת השף לחץ כאן
שף
בוגר ה"פרנץ´ קולינרי" בניו יורק. בעל נסיון עשיר בהקמת מסעדות ובניית תפריטים. מומחה לבשרים, לחמים וכן בעל תעודת "סומלייה".שימש כשף של שגריר אוסטרליה בישראל.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

קוביקוביעבודה עם סכין
קובי16:29 04-10-2014
האם במהלך הקורס אנחנו נלמד לעבוד עם סכין קצבים באופן מקצועי?
שף בן נרשוביץשף בן נרשוביץכן כמובן
שף בן נרשוביץ16:35 04-10-2014
כן כמובן אנחנו מקדישים לזה פרק נרחב בקורס

קורס ניהול בענף המזון

קורס ניהול בענף המזון

ניהול הינו תחום רחב ביותר אשר גם כן מן הסתם משתלב בענף המזון, בתחום המזון ישנם מגוון רחב מאוד של עובדים בתפקידים שונים אשר צריכהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

מסלולי לימוד נבחרים

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

callus
חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
הגדרות נגישות