לדעת להכין בירה
הטרנד של שתיית בירה בישראל איננו חדש אולם הוא ללא ספק תפס תאוצה בעשורים האחרונים. על התגברות מגמה זו יעידו בתי המרזח הרבים הצצים כפטריות אחרי הגשם ומלאים עד אפס מקום בתושבי האזור ואף מחוצה לו. עם עליית מחירי הבירה ב>
מגזין
כללי
לדעת להכין בירה
אנשים רבים יכולים להעיד על התחושה המענגת שבלגימת בירה קרה בכדי לחתום את סופו של עוד יום עמוס, או לגימת בירה לציון תחילת סוף השבוע העומד בפתח. מה טוב יותר מלציין את כל אלו בבירה אישית.
- מערכת ToStudy
- |
-
24/02/2015
- |
-
14:06
- |
-
2344
צפיות
-
-
-
-
-
-
-
הטרנד של שתיית בירה בישראל איננו חדש אולם הוא ללא ספק תפס תאוצה בעשורים האחרונים. על התגברות מגמה זו יעידו בתי המרזח הרבים הצצים כפטריות אחרי הגשם ומלאים עד אפס מקום בתושבי האזור ואף מחוצה לו. עם עליית מחירי הבירה בשנים האחרונות יחד עם האהבה העזה לבירה שאוחזת יותר ויותר בישראלים, רבים כיום מנסים את מזלם בהכנת בירה. בדיוק לשם כך קיים קורס הכנת בירה בוטיק המלמד את רזי המשקה שדורש שלמות.
קצת היסטוריה לא תזיק
אחד הדברים היפים בבירה זה לא רק עושרו של הקצף עם סיום המזיגה כי אם העושר ההיסטורי העצום שעומד מאחוריה. אין מחקר שיודע להצביע באופן מדויק על נקודת הזמן בה גילה האדם את תהליך ההכנה של בירה, אולם המחקר מניח כי הבירה התגלתה לראשונה כאשר מעט לחם או דגנים נרטבו והפכו לדייסה משכרת ותוססת הודות לשמרים באוויר. המשקה התגלה גם על ידי השומרים שתיארו אותו כמרנין, נפלא ומבורך, המצרים הפכו זאת לעבודת אמן והעמים הגרמניים עוד לפני הספירה בישלו אותה בקפידה תוך יראת כבוד. מיותר לציין את הכבוד העצום שמקנים הגרמנים עבור הבירה שלהם וכמוהם עוד ארצות רבות באירופה, אמריקה ומעבר.
|
|
לדעת להכין בירה. האוקטוברפסט בגרמניה מעיד על רמת החשיבות שמייחסים לתחום
|
|
|
ללמוד להכין בירה
כיום קיימים מספר גופים לימודיים המעבירים קורס הכנת בירה בוטיק עבור הקהל הרחב. מטרת הקורס הינה ללמד את סודות ההכנה הבסיסית של הבירה כך שכל אדם יוכל לקחת את ההכנה למקום הפרטי והאישי שלו. במהלך הקורס נחשפים למגוון תכנים מרתקים בהכנת הבירה דוגמת החומרים המרכיבים את הבירה על סוגיהם השנים, רמות הסוכר שמשפיעות על האלכוהול בסיומו של התהליך, תסיסה ראשונית ותהליך התסיסות המתקדמות, השפעת הטמפרטורה, סינון הבירה, סוגי הבירה, כישות, לתת וייצורו ועוד. הקורסים מקנים הן ידע עיוני רב והן ידע פרקטי חיוני עבור הכנה מושלמת של בירה.
למי זה מתאים?
הלימודים מתאימים עבור כל אדם המעוניין ללמוד להכין בירה עבור עצמו, חבריו ואפילו לפתוח מבשלה. רבים הבוחרים בקורס זה עושים זאת מתוך אהבה לבירה ורצון להעביר את החזון שלהם עבור הקהל הרחב. מי שמעוניין לפתוח מבשלה משל עצמו יכול בהחלט לשקול במקביל או לאחר סיום הקורס ופיתוח הטעמים הייחודיים לו קורס יזמות עסקית.
כתבות מומלצות נוספות:
>>> קורס להכנת בירה
>>> לימודי בישול בירה
>>> קורס הכנת בירה
>>> קורס בירה
ברכות! נרשמת ללימודים, ויש לך וויז´ן מלא חלומות ותשוקה לעתיד. אבל רגע... מה עושים עכשיו? כולנו מכירים את התחושה בשנה הראשהמשך...
תכנון חופשה בחו"ל לפני תחילת הלימודים יכול להיות חוויה מרגשת, ומציאת טיסות זולות היא חלק מכריע בהפיכת הטיול שלך למשתלמת יוהמשך...
לאן הטיול הבא שלכם? איך בוחרים את היעד המתאים ביותר לטיול מהנה ובלתי נשכח? איפה אפשר לקבל את כל המידע הנדרש לכם אודות תנאי מזג המשך...
במסגרת שיתוף הפעולה בין מכון טראמפ שבבית איזי שפירא ובין המרכז לספורט טיפולי "הבית של מרסלו", זוכים תלמידי פעילות גופהמשך...
