סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
מחשבון בגרויות
קונדיטוריה הידועה בשמה העברי והפחות נפוץ כמגדנאות, שייכת לתחום הבישול והקולינריה ועוסקת בעיקר באפייה של דברי מתיקה שונים ובמנות אחרונות. בשונה משף או טבח חומרי הגלם איתם עובד הקונדיטור אינם ניתנים להגשה >
מגזין בישול, מטבח ומשקאות Article Image

לימודי קונדיטור בכיר

  • |
  • |
  • 00:00
  • |
  • 3214 צפיות

קונדיטוריה הידועה בשמה העברי והפחות נפוץ כמגדנאות, שייכת לתחום הבישול והקולינריה ועוסקת בעיקר באפייה של דברי מתיקה שונים ובמנות אחרונות. בשונה משף או טבח חומרי הגלם איתם עובד הקונדיטור אינם ניתנים להגשה ללא עיבוד או הכנה מסוימת, מה שהופך את הקונדיטור למקצוע הדורש ידע רב, מיומנות מקצועי וניסיון. בשנים האחרונות תחום הקונדיטוריה בישראל הלך והתפתח וכיום ישנו ביקוש לקונדיטורים בכירים בעלי ניסיון בתחום המסעדנות ומתי המאפה.

מי מתאים ללימודי קונדיטור בכיר?
היופי בתחום הקונדיטוריה הוא שכל אחד יכול להיות קונדיטור. לימודי קונדיטור בכיר מיועדים לאלו המחזיקים כבר בתעודת קונדיטור בדרגות שונות או לאנשים אשר עובדים בתחום הקונדיטוריה, אולם כל אדם אשר מתעניין בתחום הקונדיטוריה והאפייה ומעוניין להתפתח בכיוונים חדשים ומעניינים יכול לשלב את לימודי הקונדיטוריה הבכירה ביחד עם הקריירה הנוכחית שלו. ללמוד להיות קונדיטור בכיר יכולה להיות אופציה מאתגרת ומרתקת לאלה המחפשים תחומי עניין חדשים, בין אם במטרה להתפתח בכיוונים עסקיים בעתיד או לשם תחביב טהור.

מה לומדים בקורס קונדיטור בכיר?
קורס קונדיטור בכיר פותח אופקים חדשים בתחום הקונדיטוריה וחניכי הקורס מפתחים טכניקות אפייה וגימור מקצועיים, לומדים להכיר שילובי טעמים חדשים ומתנסים בהכנת קינוחים, מאפים ודברי מתיקה שונים כגון: שוקולדים, מרציפנים, עוגות ועוד. בנוסף ללימודים המעשיים חניכי קורס קונדיטור בכיר לומדים להכיר את התיאוריות העומדות מאחורי תחומים רבים הקשורים בעולם המזון כגון: בטיחות במטבח, תברואה, הכרת חומרי גלם, שיווק ופרסום, ניהול עסק ועוד.

מהן אפשרויות התעסוקה לאחר לימודי קורס קונדיטור בכיר?
כאמור, תחום הקונדיטוריה בישראל פורח בשנים האחרונות ומאפיות בוטיק צצות בכל מקום כפטריות לאחר הגשם. הצמיחה והשגשוג בתחום הולידה ביקוש רב לקונדיטורים בכירים המשתלבים בתעשיית המזון כמו קונדיטורים בבתי מלון יוקרתיים, בבתי קפה ומסעדות, בקונדיטוריות פרטיות וכן הלאה. רבים מבוגרי הקורס ממשיכים לכיווני היזמות הפרטית, והכלים שמעניק קורס קונדיטור בכיר מאפשרים לבוגריו לעשות את הצעדים הראשונים בדרך לעולם הקונדיטוריה העסקי או סתם בתור תחביב להרשים את המשפחה והחברים ביכולות אפייה משובחות.


מוסדות המלמדים לימודי קונדיטוריה

סנן מוסדות לימוד לפי אזורים:

קבל מידע על לימודי קונדיטוריה ב-3 צעדים פשוטים

צור קשר
סמן את מוסדות הלימוד
שם:   
משפחה:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
סמן את מוסדות הלימוד
סמן את מוסדות הלימוד mark mosadot

מוסדות המלמדים לימודי קונדיטוריה

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום בישול

מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ

תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף

מכללת השף
לאתר מכללת השף לחץ כאן
שף
בוגר ה"פרנץ´ קולינרי" בניו יורק. בעל נסיון עשיר בהקמת מסעדות ובניית תפריטים. מומחה לבשרים, לחמים וכן בעל תעודת "סומלייה".שימש כשף של שגריר אוסטרליה בישראל.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

קוביקוביעבודה עם סכין
קובי16:29 04-10-2014
האם במהלך הקורס אנחנו נלמד לעבוד עם סכין קצבים באופן מקצועי?
שף בן נרשוביץשף בן נרשוביץכן כמובן
שף בן נרשוביץ16:35 04-10-2014
כן כמובן אנחנו מקדישים לזה פרק נרחב בקורס

למה כדאי ללמוד בישול?

למה כדאי ללמוד בישול?

תחום הבישול הינו תחום מאוד מפותח, שכל מטרתו הוא לגרום לאנשים להנות מאוכל טוב! רוצים לדעת מה הם הסיבות שבגללן כדאי לכם ללמוד אחדהמשך...

קורס בשרים וקצבות

קורס בשרים וקצבות

תפקידם של הקצבים כולל חיתוך, קיצוץ, הכנה ואריזת בשרים עבור מכירה קמעונאית במקומות המיועדים לכך. מעוניינים להיות קצבים? הכנסו לכהמשך...

ללמוד כיצד לאפות

ללמוד כיצד לאפות

תפקידו של האופה, כולל בחירת ועירבוב מוצרים וחומרים, בכדי ליצור דברי מאפה שונים כמו: לחמים, מאפים ועוד.. מעוניינים בקורס ללימודיהמשך...

הדרך להיות ברמן

הדרך להיות ברמן

תפקידם של הברמנים כולל עירבוב, יצירת והגשת משקאות ישירות ללקוח, או באופן עצמאי או באמצעות צוות של מלצרים שעובד יחד איתם. מעונייהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
הגדרות נגישות