לימודי תיירות ומלונאות, הכשרות במלונאות ותיירות

תכניות לימוד מיוחדות

ימים פתוחים

מיקום בארץ:

לימודי תיירות ומלונאות

תיירות ומלונאות אלו תחומים שנמצאים בתנופה מתמדת ולוקחים חלק חשוב בכלכלת מדינת ישראל ובעולם כולו. תעשיית התיירות בישראל על תחומיה השונים מהווה גורם ראשי בתרומתה לתוצר הלאומי הגולמי במדינות רבות בעולם ובישראל. לפיכך, לימודי תיירות ומלונאות הם לימודים מבוקשים וניתן למצוא בהם נישות תעסוקה שונות.

מערכת ToStudy
|
09/07/2013
|
15:41
|
3021 צפיות

השילוב בין מלונאות לתיירות הוא שילוב אינטגראלי, ונלמד ביחד. לימודי מלונאות ותיירות לתואר ראשון מכשירים את דור העתיד של המנהלים ומקבלי ההחלטות בתחום זה, תוך עמידה בדרישות בין לאומיות ובתקנים של תעשיית המלונאות והתיירות הבין לאומית. בין היתר, אנשים מעולם התיירות והמלונאות עורכים מחקרים שונים אודות קבלת החלטות בתחום כדי לשפר את הביצועים ולהגיע לעסקאות טובות יותר, ומקדמות אינטרסים – מדיניים, מסחריים ועוד.

תואר במלונאות ותיירות- נותן מידע מקיף על התחום בנוסף למיומנויות ניהול בנושא.

מהי מטרת תוכנית הלימודים?
תוכנית הלימודים לתיירות ולמלונאות מייצרת את דור העתיד של אנשים בעלי ידע מצטבר עשיר בתחום שיכולים לפתח יזמות תיירותית בארץ, שיובילו תהליכים להקמה ולתכנון של פרויקטים ואטרקציות יחודיים, שיצרו את מערכי השיווק, ינהלו עסקים תחרותיים ועוד. לימודים אלו כוללים בין היתר לימודי שפות, חשבונאות ומימון, סוציולוגיה ועוד.

מהם נושאי הלימוד לתואר?
תואר בלימודי מלונאות ותיירות כולל נושאי לימוד עיוניים וגם הכשרות מעשיות שונות שניתנות באמצעות סדנאות, התנסות שוטפת בשטח ועוד. נושאי התואר כוללים בין היתר לימודי מבוא לעולם התיירות, מימון במלונאות, מבוא לענף התיירות, ניהול משקאות ומזון, ניהול כנסים, אירועים ותערוכות מסחריות, השפעות סביבתיות וחברתיות בתיירות, אסטרטגיה עסקית, לימודי שפות וחיזוק השליטה בשפה האנגלית ועוד. הלומדים ידרשו לבחור בדרך כלל התמחות בתחום הרצוי.

אילו הסמכות כלולות בתוך התואר?
ההסמכות שבתואר תלויות בתוכנית הלימודים של כל מכללה. בין היתר, ניתן ללמוד להסמכת ניהול תיקי נסיעות, סוכני נסיעות, מלונאות וניהול, תפעול אתרי נופש ולינה כפרית, ניהול תחום משקאות ומזון – פיקוח, תיירות אקולוגית והסמכות נוספות אפשריות שמוצעות בהתאם לדרישה.

אילו כיווני התפתחות אפשריים לאחר סיום התואר?
כיווני ההתפתחות העיקריים יכללו אפשרות לעסוק בתחום המזון והפיקוח על המזון ועל השתייה מטעם משרד הבריאות בהתאם לקורסים, במשימות ניהול שונות – תוך התקדמות בשרשרת השלבים, עבודה בחברות אטרקציות תיירותיות ופתיחת מיזמים בתחום התיירות, עבודה בתוך וביחד עם חברות תעופה ותיירות, במשרד התיירות עצמו ובמשרות אחרות – בזכירות או כעסק עצמאי. ניתן גם להמשיך לתואר שני, להורות את התחום או לערוך בו מחקר, אשר יהיה בו עניין על ידי גורמים מן הארץ וגם מחו"ל.