סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
מחשבון בגרויות
כשמדובר על כשרות אין תשובה אחת וניצחת – הכשרו היא תחום אפור – עניין של בחירה והעדפה וגם עניין של מסורת ושייכות לזרם מסוים בדת. קורס בישול כשר יקנה את הכלים כדי להוציא תוצרת כשרה תחת ידיו של המבשל.>
מגזין בישול, מטבח ומשקאות Article Image

קורס בישול כשר

כשמדובר על כשרות אין תשובה אחת וניצחת – הכשרו היא תחום אפור – עניין של בחירה והעדפה וגם עניין של מסורת ושייכות לזרם מסוים בדת. קורס בישול כשר יקנה את הכלים כדי להוציא תוצרת כשרה תחת ידיו של המבשל.
  • |
  • |
  • 16:50
  • |
  • 655 צפיות

בהכשרתו של אוכל – הכוונה היא לאכול אוכל לפי כללים ומנהגים מסוימים. ביהדות, הכשרות היא מערכת שיש בה בעלי חיים שמותרים לאכילה ובעלי חיים שאין לאכול – אלו הם בעלי חיים שנמנים על פי התורה בפרק י"א בספר ויקרא, וכן בספר דברים בפרק י"ד. בין היתר אוסרים גם על שתיתת דם או אכילתו בדברי מזון – לכן חלק מההכשרה היא הוצאת הדם באמצעות מליחה ושטיפה במים. בין היתר, מפרידים בין מאכלי חלב ובשר – וכאן כוללים גם מאכלי עוף.

קורס בישול כשר מתאים לעולם הדתי חרדי ולשומרי הכשרות
קורס בישול כשר מתאים לעולם הדתי חרדי ולשומרי הכשרות

מהן מטרותיו של הקורס?
בקורס לומדים אודות ההבדלים בין "כשר" ו"כשר למהדרין", כללים וחוקי כשרו תעל פי היהדות, מקורות המזון שמגיע אל המטבח – מהו מזון כשר ומהם מאכלי נוכרים, איך בודק המשגיח את הכשרות במקום שעבר הכשרה – לרבות ניקיון, מקורות האספקה ואיכות של המוצר הכשר. הקורס עשוי להתחלק להתמחויות שונות בבישול הכשר, כמו למשל סדנאות לימוד לבישול בשר, בישולי מאכלים מסורתיים ועוד.

מה לומדים במהלך הקורס?
נושאי הלימוד בקורס בישול כשר כוללים תכנים מעולם הכשרות – לומדים אודות החוקים והכללים במטבח הכשר, איך להכשיר את המטבח, את הכלים, להזמין מזון ממקורות מסוימים, כשרות והכשרות למהדרין, כשר גלאט, הפקת תעודת כשרות, בישול בשר, עוף ודגים. הלומדים יתנסו במתכונים שונים, לרבות גילוי יצירתיות ביצירת מתכונים כשרים. לומדים עוד על מנות ביניים, על רטבים ומרקים, המטבח הקר, תחשיבי מזון לתפריט, תברואה והיגיינה ועוד.

מי הוא קהל היעד לקורס?
קהל היעד לתחום יכול להיות כל מי שמעוניין להוציא מנות כשרות או לדעת איך להכשיר מטבח. קהל היעד יכול להיות אם כן בכל הגילאים ומכל האוריינטציות העדתיות והדתיות. אלו יכולים להיות גם מי שמעוניין לפתוח עסק לקייטרינג כשר ולמטבח, למי שרוצה ללמוד זאת לתחביבו האישי ועוד.

מה היתרונות בקורס זה?
בקורס לבישול כשר ניתן לקחת את הידע הקיים בתחום הבישול (אם ישנו) ולהתקדם איתו צעד אחד קדימה – ניתן ללמוד איך להיות יצירתיים יותר כמו למשל בהפיכת הסושי הלא – כשר לכשר תוך הכנסת מרכיבים כשרים. זהו קורס חוויתי שנוגע בכל החושים ומקנה ידע שבו ניתן להשתמש בכל מקום בעולם. 


לצערנו לא נמצא באינדקס ToStudy אף מכללה אשר מלמדת את מה שחיפשת

השאר פרטיך ואנו נחזור אליך במידה ונמצא מכללה מתאימה

שם:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום השלמת בגרויות

מנהל/ת פורום:ערן לוי

תפקיד:יועץ הלימודים של היחידה

היחידה
לאתר היחידה לחץ כאן
ערן
ערן לוי, 32, בוגר תואר שני בפסיכולוגיה ובייעוץ ובעל תעודת הוראה. ערן הוא יועץ הלימודים של היחידה וישמח להשיב לשאלותיכם.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

יקיריקירלימודיי פסיכומטריי
יקיר10:16 12-12-2013
שלולם לכולם, אשמח לשמוע מה דעתכם על לימודי פסיכומטרי לליקויי למידה ?
וראיתי מסלול שיש באיזיווי אני חושב ללכת עליו רק בגלל שזה הכי קרוב לי לבית ואין לי רשיון...מה אתם אומרים על זה?
ערן לויערן לויפסיכומטרי ללקויי למידה
ערן לוי10:53 12-12-2013
שלום,

איננו מכירים את המסלול שהצעת. היכן אתה גר?
ביחידה יש מסלול לפסיכומטרי ללקויי למידה ולומדים בכיתה של עד 6 תלמידים, אך הלימודים הם בתל-אביב בלבד. תוכל להעביר פרטיך אלינו באופן פרטני דרך המיני סייט שלנו שבאתר זה.

בינתיים, אולי יימצאו פה גולשים שמכירים את המסלול ויוכלו להגיב.

מנהל/ת פורום:ערן לוי

תפקיד:יועץ הלימודים של היחידה

להיות קונדיטור

להיות קונדיטור

מי מאיתנו לא אוהב לאכול דברים טעימים לאחר ארוחה משביעה. ישנם אנשים שגם שואפים לעסוק בתחום ולהיות קונדיטורים מקצועיים על מנת לפהמשך...

ללמוד תזונה טבעית!

ללמוד תזונה טבעית!

תזונה טבעית היא דרך גישה אל הגוף הבאה לרפא אותו או למנוע מחלות. המטרה היא לשמור ככל שניתן על המרכיבים הטבעיים של המזון הנכנס לגהמשך...

מהו בישול A LA CARTE ?

מהו בישול A LA CARTE ?

A LA CARTE הינה שיטת בישול למסעדות, כמו למשל בחבילות תיור בהן ישנה עסקת תפריט סגורה, או מסעדות בהן המנות אינן משתנות בתפריט – והמשך...

מה לומדים בקורס אפייה?

מה לומדים בקורס אפייה?

שיטת האפייה היא שיטה בעלת ותק היסטורי רב – למעשה יש לה שורשים עוד בתקופה הפרה-היסטורית מזמן שבני אדם החלו לאפות לחם. שיטת האפייהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה

    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.