סדנאות הבישול והאפיה , ילמדו אתכם כל נושא קולינרי שעולה בדעתכם .
הסדנאות הן בעצם שיעור בישול ואפיה, שיעזור לכם להפתיע משפחה וחברים חובבי מאכלי עמים , פשטידות , לחמים וקינוחים מיוחדים.
תוכלו להנות מסדנאות ברמה מקצועית גבוהה ויחס אישי.
נושאי לימוד נבחרים:
•מנות ראשונות, מנות ביניים
•סלטים
•תבשילי בעלי כנף
•קדירה ביתית
•מרקים
•מתכוני בשר
•בצקים בסיסיים
•חטיפי אירוח +ממולאים
•אפיית לחמים
•תבשילי דגים
•פסטות , רטבים , פשטידות
•מנות צימחוניות
•מנות קינוח
•תבשילי עמים ועדות
שיטת הלימוד:
•מבשלים , מטגנים , אופים , לשים ומרדדים .
•השיעורים מתבססים על הדגמות השף ותרגול מעשי .
•בסיום כל סדנא פותחים שולחן עם יין טוב.
התוכנית ניתנת לשינוי עפ"י דרישת המשתתפים. |