מוסד זה אינו פעיל כרגע באתרנו, על מנת לקבל פרטים אודות הקורסים המוצעים על ידו, יש לפנות אליו ישירות.
על מנת לקבל מידע אודות מסלולי לימוד נוספים הנך מוזמן ליצור עמנו קשר בטלפון 03-6958791
סדנאת אפיה לנשים
מבנה הלימודים | | סדנת אפייה שמטרתה להדריך נשים ברזי הקונדיטאות בכדי לאפשר להן לאפות בביתן כגדולות הקונדיטאיות. נלמד מתוך הכרה והתנסות עם שיטות אפיה תוך תשומת לב לטכניקות עבודה מקצועיות, שימוש נכון בחומרי גלם וטיפול מוקפד במוצרים כל זאת באמצעים ביתיים וזמינים.
נושאי לימוד נבחרים
מוצרי מאפה ומנות קינוח פרווה וחלבי
אפיית מנות מיוחדות לחגים
הכנת עוגות אישיות
הכנת בצקים במגוון סוגים ומוצריהם כגון,לחמים,עוגות ועוגיות,קראנצים ודנישים,קוראסונים,בריוש,קרם שניט,שוקולד ועוד.
הכנת מגוון עוגות כגון טארטים,עוגות גבינה,טורטים וכדומה.
|
|
תנאי קבלה | | קהל היעד
הקורס מיועד לנשים בלבד ומתאים גם לנשים דתיות בעלות רצון לפתח את יכולתן לשימושים ביתיים ולצורך מכירת מוצרים מביתן. |
|
משך הלימודים | | עשרה מפגשים, פעם בשבוע. |
|
תעודה / הסמכה | | תעודת השתתפות מטעם דן גורמה
|
|
התמחות | |
|
|