מבנה הלימודים | | מרכז מקצועי
דני חייט - M.S.M., מנהל פרויקטים ויועץ בכיר בתחומי הלוגיסטיקה לחברות וארגונים
בין המרצים האורחים
דורון מנגד- מהנדס תעשייה וניהול, מרצה בכיר במוסדות אקדמיים בארץ
שלום גלדר - יועץ ארגוני, מרצה בכיר ומנהל חברת ייעוץ עסקי
רקע
במסגרת התפתחות העולם הגלובלי מהווה יכולת ניהול שרשרת האספקה נדבך מרכזי בתרבות הצריכה וניהול הטובין, ובמקביל מהווה המחסן גורם תפעולי מרכזי בחברה המסחרית, וציר מרכזי וחשוב בחברה יצרנית בניהול חומרי גלם, חומרים בתהליך, ותוצרת גמורה. בעשורים האחרונים נחקרת ונלמדת היכולת לאחסן ביעילות, תוך שמירה על רמת שירות נדרשת, תוך שימת דגש בחשיבותו של מרכיב זה ביצירת הרווחיות של כל ארגון, ובשמירה על פוטנציאל הגידול שלו. מטרת הקורס
• הקניית יֶדע בתכנון מחסן ומערכים לוגיסטיים
• בניית תהליכים לשם מיקסום יעדי ביצוע של הניהול הלוגיסטי
• הבנת עקרונות בניהול פרויקטים בתחום הרכש והלוגיסטיקה
• מיומנויות בניהול צוות עובדים תוך עמידה בדרישות הכוללות של הארגון קהל היעד
הקורס מיועד לעוסקים בתחום הניהול הלוגיסטי, שהוא דינמי ומרתק – מחסנאים, ראשי צוותי עבודה במחסן, מנהלי מחסנים, מנהלי לוגיסטיקה, מנהלי תפעול במערכות לוגיסטיות ובמערכות יצרניות – או למי שמתעתדים לעסוק בו, ומעוניינים לרכוש ידע רלבנטי בתחומי מחסן ולוגיסטיקה ובתחומי הניהול השונים בשרשרת אספקת הטובין. נושאי הלימוד המרכזיים
מבוא ללוגיסטיקה וניהול מחסנים - מקורות הלוגיסטיקה, התפתחות המחסן בעבר וכיום, המערך הלוגיסטי והעלות למוצר, מטרות ויעדים בביצועי המחסן
תהליכי עבודה במחסן - תהליך קבלת סחורה, תהליכי אחסון, ריענון סחורה, cross docking, ליקוטי סחורה, PBI, PBO, PBZ, PBV, בקרת יציאת סחורה
ספירת מלאי במחסן - החוק בנושא זה, שיטות לספירת המלאי, ספירת המלאי כפרויקט, ספירת מלאי בתהליך
ניהול הרכש - איתור ספקים, בחירת ספקים, תהליך הרכש, ניהול ומעקב אחר ביצועי ספקים
תכנון מחסנים - Fast & slow, שיטות מיקום, שיטות איתור ומיספור מדפים ותאים, תכנון מדפים, שטח קבלת סחורה, שטחי בקרת איכות, הכנה להפצה
ניהול פרויקטים בלוגיסטיקה - ייזום הפרויקט, ניהול תכולת הפרויקט, ניהול הזמן, ניהול מעקב ובקרה
ניהול סיכונים בלוגיסטיקה - זיהוי ומיפוי הסיכונים, הכנת תוכנית מענה, ניהול מעקב ובקרת סיכונים
ניהול מערכות מידע - DFD, MRP, MRP2, EDI, ERP
ניהול מלאי - ניהול המלאי, שאלות הכמה? והמתי?, מודל EOQ, חוק פארטו, שיטות מתקדמות לניהול מלאי, MRP בשירות ניהול המלאי
ניהול צוות המחסן והלוגיסטיקה - גיוס והשמה, גיבוש הצוות, תרבות ארגונית, יעדים ומדדים בתחום זה
ההיבט המשפטי בעולם הלוגיסטיקה - דיני חוזים, הגדרת עבודות קבלנות, מקרים ותגובות בהליך ההתקשרות המשפטי
דוחות חשבונאיים בשירות הלוגיסטיקה - דוח רווח והפסד, מאזן, חישוב ערך מלאי, חישוב עלות המכר בטובין
ניהול מלאי ושיטות חיזוי בכיתת מחשב - EXCEL, תרגול פארטו, תרגול עלות הפריט, חיזוי ושיטות חיזוי, תרגול שיטות חיזוי והצגה גראפית
שיטת ניהול מתקדמות - Lean, kaizen, 5s, six sigma פרויקט גמר
במהלך הקורס יינתנו הנחיות לביצוע פרויקט גמר, שיכלול יישום כל הגישות והכלים שנרכשו במסגרתו. הפרויקט יבוצע בליווי מרצה בכיר. שיטת הלימוד
הקורס כולל חומר עיוני, הרצאות פרונטליות, דיונים וסימולציות, וכן לימוד השימוש בכלים ממוחשבים -.OFFICE, MS PROJECT, EXCEL.
דרישות הקורס
• נוכחות ב-80% מהמפגשים
• הגשת פרויקט גמר
מספר קורס
70927 |