שנקר מביאה בפני הסטודנטים עולם מקצועי ומעודכן בתחומי ההנדסה השונים. החיבור שבן הפקולטה להנדסה ולפקולטה לעיצוב בשנקר מאפשר סביבת לימוד ייחודית שאין דומה לה בישראל ואין כמוה לטיפוח רוחב אופקים ויצירתיות. שנקר מזמנת מקום פגישה ייחודי מסוג זה וזאת באמצעות קורסי ליבה משותפים עם הפקולטה לעיצוב ופרויקטי גמר משותפים לסטודנטים בשתי הפקולטות.
* לימודים לתואר ראשון - שנקר בי'ס גבוה להנדסה ולעיצוב מציע מספר תכניות לימוד לתואר ראשון בהנדסה B.Sc. תוכניות אילו נבחרו ותוכננו כמענה לצורכי התעשייה וכוללים מסלולי התמחות הנדרשים ביותר בשוק העבודה והנמצאים בחזית הטכנולוגית.
הפקולטה להנדסה שמה לה כמטרה לחנך ולהכשיר מהנדסים לתעשייה לתפקידי תכן, פיתוח, מחקר וניהול.
כמו כן שואפת הפקולטה, על כל מחלקותיה,
להקים מרכזי פיתוח בשיתוף עם התעשייה. מבין מכוני המחקר בפקולטה להנדסה יש לציין את המרכז לטכנולוגיה ועיצוב ירוקים, מרכז לחקר פולימרים, המרכז לחומרים ביו-רפואיים, מרכז אדלשטיין לחקר טקסטילים עתיקים, מרכז מרקס & ספנסר להסמכת מעבדות, המרכז לחקר דיגום דיגיטלי והמרכז לגרפיקה ומציאות מדומה.
בפקולטה לימודים בין-תחומיים בין המחלקות להנדסה ולימודים בין-תחומיים עם הפקולטה לעיצוב.
המועמדים יציגו מועמדותם לאחת (או שתיים) ממחלקות הלימוד בפקולטה להנדסה. סטודנטים יוכלו לבקש בשלבים הראשונים של לימודיהם לעבור למחלקה אחרת. בקשתם תאושר על סמך הישגיהם ועל סמך מקום פנוי במחלקה המבוקשת. השלמות של קורסים חסרים עשויות להידרש כתנאי מעבר.
בשנקר 'מסלול גמיש' ללימודי הנדסה. הלימודים במסלול זה הם עבור מועמדים מהתעשייה המעוניינים להשלים את ידיעותיהם לקראת הסמכה לתואר B.Sc. במחלקה להנדסת תוכנה ובמחלקה להנדסת אלקטרוניקה. הלימודים במסלול זה מרוכזים במספר ימים בשבוע וכוללים לימודים בקיץ.
* לימודים לתואר השני - בשנת הלימודים תש'ע נפתח המסלול לתואר שני מחקרי (M.Sc.) במחלקה להנדסת פלסטיקה. בכוונת שנקר להגיש בקשות דומות לשאר המחלקות בפקולטה להנדסה.