קורסי בישול מזורזים, סדנאות בישול, קורס קולינאריה

תכניות לימוד מיוחדות

ימים פתוחים

מיקום בארץ:

קורסי בישול מזורזים

תוכניות בישול רבות ובראשן התוכנית "מאסטר שף" שרק נגמרה, גרמו לרבים מצופיהן לקום מן הספה ולעבור למטבח. כולם פתאום רוצים להיות שפים וטבחים בחסד. אז איך עושים זאת?בקורס בישול מזורז.

מערכת ToStudy
|
27/02/2013
|
11:31
|
4099 צפיות

אין ספק, תוכניות הבישול לא רק מושכות רייטינג גבוה, אלא גם מפרנסות יפה את מוסדות הלימוד שמלמדים בישול. כולם רוצים ללמוד לבשל ולהיות טבחים בחסד, ולעשות זאת כמה שיותר מהר. במיוחד לאוכלוסיה זו, נוצרו קורסי בישול מזורזים. בקורסים אלו, מבלים המשתתפים עם שפים וטבחים מצמרת הבישול הישראלי, במשך כמה שעות טובות, לומדים את רזי הבישול וסודות קטנים למתכונים ויוצאים עם ידע רב בבישול ורצון עז לנסות בבית. מבחר הקורסים המזורזים אגב, גדל משנה לשנה וניתן לעבור קורסים בשלל נושאים: בישול בריא, בשרים, קונדיטוריה וקינוחים, אפייה ועוד.


	קורס בישול מזורז-ללמוד בישול משפים מובילים תוך מספר שעות.

יתרונות קורסי הבישול המזורזים
לקורסי הבישול המזורזים, יש יתרונות לא קטנים.ראשית כל הם קורסים מזורזים, שנלמדים בכמה שעות-מה שמתאים לאנשים עובדים, אמהות ומי שאוהב ללמוד קצר ולעניין ולשים את עניין התיאוריות בצד. בנוסף, בניגוד לקורסי תעודה בתחום אשר מציעים מגוון יחסית קטן של הכשרות, בקורסים המזורזים, יש מגוון ענק של קורסים מבישול בריא ועד בישול ללא גלוטן. בנוסף, מדובר לרוב בקורסים שנערכים בקבוצות קטנות ומתמקד בהתנסות מעשית בבישול, ולכן המשתתפים יכולים גם להתנסות בבישול וגם לשאול שאלות תוך כדי.


	קורס בישול לתעודה במכללת השף.

שני סוגי קורסים מזורזים לבישול
מומחים מתחום הבישול טוענים כי ניתן לחלק את הקורסים המזורזים לשני סוגים עיקריים: קורסים אשר מועברים בבתי ספר לבישול או במלונות, ונועדו למשוך לקוחות נוספים וקורסים אשר מועברים בחנויות של כלי בישול. אלו מביאים שפים לסדנאות מזורזות כדי למשוך קהל לקוחות, ובתקווה להעלות את מכירות ציוד הבישול תוך כדי הסדנה. יחד עם זאת, בשני המקרים מדובר בקורסים מזורזים אומנם, אך כאלו שמועברים ע"י אנשי מקצוע מן הטובים שבתחום. יחד עם זאת, מוטב שתדעו שהקורסים הללו לא יהפכו אתכם לבשלנים מקצועיים, לשם כך נדרש קורס ארוך ומעמיק ביותר בתחום שמעניין אתכם.

לא כל הסדנאות מעשיות
יחד עם רצונם של רבים מן המשתתפים להתנסות כמה שניתן במהלך הסדנה, חלק אחר מעדיפים דווקא לשבת ולצפות בשף מבצע את אמנותו. למרות שהמטרה של הסדנאות היא לימודית, מי שאינם מבינים בבישול או התנסו בו, לעיתים מפחדים לבשל מול אחרים ולקבל ביקורת ולכן מעדיפים דווקא את הקורסים העיוניים יותר.