ללמוד כיצד לנהל מסעדה, קורס ניהול מסעדות
סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
מחשבון בגרויות
אחת הסיבות העיקריות של מסעדות לא מצליחות לשגשג בתעשייה ושכל הזמן מסעדות נסגרות הינה בעיקר בגלל ניהול כושל של העסק. המון אנשים אשר פותחים מסעדות בעלי רקע וניסיון בתחום אולם הפן הניהול ברוב המקרים לוקה בחסר. לכן יש ללמוד בצורה מקצועית כיצד לנהל את העסק, לבצע חישובי עלות מול תועלת, לבצע בקרה תקציבית ועוד מגוון נושאים ניהוליים אשר קריטיים לניהול כל סוג של עסק.>
מגזין ניהול, עסקים ופיננסים Article Image

ללמוד כיצד לנהל מסעדה

ניהול מסעדה מצליחה מצריך האדם שמנהל אותה מגוון רחב של ידע מבחינת ניהול, שירות לקוחות, בניית תפריט מוצלח, שירות לקוחות ועוד מהמון פרמטרים של מנת לגרום למסעדה לשגשג באופן משמעותי בשוק כל כך רווי במתחרים.
  • |
  • |
  • 11:22
  • |
  • 2596 צפיות

אחת הסיבות העיקריות של מסעדות לא מצליחות לשגשג בתעשייה ושכל הזמן מסעדות נסגרות הינה בעיקר בגלל ניהול כושל של העסק. המון אנשים אשר פותחים מסעדות בעלי רקע וניסיון בתחום אולם הפן הניהול ברוב המקרים לוקה בחסר. לכן יש ללמוד בצורה מקצועית כיצד לנהל את העסק, לבצע חישובי עלות מול תועלת, לבצע בקרה תקציבית ועוד מגוון נושאים ניהוליים אשר קריטיים לניהול כל סוג של עסק.

מטרת הקורס
במהלך השנים האחרונות אנחנו שומעים מדי יום על מסעדה חדשה שנפתחה ועל אחרת שבדיוק נסגרה. מדוע כל כך הרבה מסעדות לא מצליחות להתרומם ולשגשג בתעשייה כל כך מכניסה. ישנם המון פרמטרים שצריך ליישם על מנת לגרום למסעדה להצליח ולכן יש ללמוד באופן מסודר, כיצד לנהל אותה בצורה נכונה, מכל ההיבטים הרלוונטיים. במהלך הקורס לניהול מסעדות התלמידים יחשפו לבעיות נפוצות בתחום המסעדנות על מנת לא לעשות את אותם טעויות. ולהכשיר בצורה מקצועית את אותם מנהלים בתחום המסעדנות.

ל מסעדה מצליחה מצריך האדם שמנהל אותה מגוון רחב של ידע מבחינת ניהול, שירות לקוחות ובניית תפריט מוצלח
מסעדה מצליחה מצריך האדם שמנהל אותה מגוון רחב של ידע מבחינת ניהול, שירות לקוחות ובניית תפריט מוצלח

נושאי הלימוד בקורס
במהלך הקורס עבור ניהול מסעדות ייחשף התלמיד למגוון נושאי לימוד הכוללים כיצד לפלח סוגים שונים של מסעדות וכן שלבים שונים בחיי מסעדה על מנת לדעת לתכנן וליזום הליכים מקצועיים בתחום המסעדנות. כמו כן התלמידים יחדדו את כישורי הניהול שלהם הכוללים נהלי תפעול, כיצד להגדיל את מחזור המכירות של העסק ושל הנפשות הפועלות בעסק. בנוסף, הלימודים יכללו את פן השיווקי, ניהול פיננסי כאשר הקורס כולל שילוב של ידע תיאורטי ומעשי על מנת לאפשר ניהול עסק בצורה נכונה לאורח תקופת זמן ארוכה.

קהל היעד לקורס ניהול מסעדות
קהל היעד הרלוונטי קורס ניהול מסעדות הינו כל יזם אשר מעוןניין לפתח ולהתפתח בתחום המסעדנות. לקורס מגיעים מגוון רחב של תלמידים אשר מנהלים מסעדות בפועל בצורה עצמאית או כשכירים ומעוניינים להעשיר את הידע המקצועי והניהולי שלהם. כמו כן התוכנית מתאימה לאנשים מתחום הקייטרינג, משלוחי מזון שרותים להתקדם ולהתייעל בתחום בצורה מקצועית ונכונה. 


מוסדות המלמדים קורס הקמת מסעדות ובתי קפה

קבל מידע על קורס הקמת מסעדות ובתי קפה ב-3 צעדים פשוטים

צור קשר
סמן את מוסדות הלימוד
שם:   
משפחה:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
סמן את מוסדות הלימוד
סמן את מוסדות הלימוד mark mosadot

מוסדות המלמדים קורס הקמת מסעדות ובתי קפה

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום בישול

מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ

תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף

מכללת השף
לאתר מכללת השף לחץ כאן
שף
בוגר ה"פרנץ´ קולינרי" בניו יורק. בעל נסיון עשיר בהקמת מסעדות ובניית תפריטים. מומחה לבשרים, לחמים וכן בעל תעודת "סומלייה".שימש כשף של שגריר אוסטרליה בישראל.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

קוביקוביעבודה עם סכין
קובי16:29 04-10-2014
האם במהלך הקורס אנחנו נלמד לעבוד עם סכין קצבים באופן מקצועי?
שף בן נרשוביץשף בן נרשוביץכן כמובן
שף בן נרשוביץ16:35 04-10-2014
כן כמובן אנחנו מקדישים לזה פרק נרחב בקורס

למה ללמוד מנהיגות

למה ללמוד מנהיגות

מנהיגות היא תכונה נרכשת שמאפשרת להניע את האחר לכדי פעולה מבלי בהכרח להפעיל סמכות או כוח, כי אם מתוך לויאליות, אמון ומוטיבציה. מהמשך...

מה לומדים בייעוץ מס

מה לומדים בייעוץ מס

המיסים פוגשים את כולנו בשלב כזה או אחר ולמרות זאת, עדיין מרביתנו לא מבינים את התחום עד הסוף, לא יודעים כיצד להתמודד איתו ובטח שהמשך...

איפה ללמוד אימון עסקי

איפה ללמוד אימון עסקי

תחום אימון מרתק במיוחד שתופס תאוצה בשנים האחרונות הוא תחום האימון העסקי – תחום שמיועד לאנשים בעלי ראיה אסטרטגית רחבה, בעלי חוש המשך...

קורס בניהול משאבי אנוש

קורס בניהול משאבי אנוש

כיום, כל חברה שמכבדת את עצמה מבינה את חשיבות טיפוח המשאב האנושי שלה, שכן ברור לכל שעובד טוב הוא עובד שטוב לו. לפיכך, תחום ניהולהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

מסלולי לימוד נבחרים

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
הגדרות נגישות