קורס קונדיטוריה או אפייה, קורס קונדיטוריה או קורס אפייה?, בחירת קורס קונדיטוריה או אפיה
סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
מחשבון בגרויות
עבודה בענף המזון הופכת מיום ליום ליותר ויותר נחשקת. מלבד העובדה כי ניתן להתחיל בקטן בתחום הזה, בלי הכשרה מקצועית, ולהתפתח הלאה – מדובר בתחום לימודים מרתק, מעניין וטעים. רבים נוטים להתבלבל בין >
מגזין כללי Article Image

קורס קונדיטוריה או אפייה

הן קורס קונדיטוריה והן קורס אפייה נושקים אלו לאלו בתחומם. שניהם עוסקים בבישול ולרוב של מאפים, מתוקים ודברים שמהווים קינוח או תוספת ולא המנה העיקרית. איזה קורס כדאי לבחור? מה ייחודי לכל קורס?
  • |
  • |
  • 00:00
  • |
  • 4884 צפיות

עבודה בענף המזון הופכת מיום ליום ליותר ויותר נחשקת. מלבד העובדה כי ניתן להתחיל בקטן בתחום הזה, בלי הכשרה מקצועית, ולהתפתח הלאה – מדובר בתחום לימודים מרתק, מעניין וטעים. רבים נוטים להתבלבל בין קורס קונדיטוריה לקורס אפייה, שמוצעים ברחבי הארץ לקהל הרחב. מדובר בשני קורסים מאתגרים ומעניינים שמיועדים לחובבי המטבח, המאפים והמתוקים. מאמר זה ישים דגש על ההבדלים בין לימודי קונדיטוריה לאפייה.

מה נלמד בקורס אפייה?
קורס אפייה עוסק במזון שמוכן בתנור – בין אם מדובר בלחמים, מאפים, עוגות, מלוחים, קישים, מאפינס, עוגיות וכו´. מדובר בתחום דיי רחב אך הוא מתמקד בבישול באמצעות תנור.קורסי אפייה פתוחים ברחבי הארץ לקהל הרחב והם בעלי דרגות שונות – קורס אפייה למתקדמים, לימודי אפייה למתחילים ודרישות הסף הן בהתאם. בוגרי קורס אפייה יוכלו לעבוד במסעדות, מאפיות, טאבון, לפתוח עסקים עצמיים או ליהנות מהאפייה בבית. כמו כן יוכלו לעסוק בוגרי הקורס בקונדיטוריה.

קונדיטוריה - עולם המתוקים
קונדיטוריה - עולם המתוקים

מה נלמד בקורס קונדיטוריה?
קורס קונדיטוריה, לעומת זאת, עוסק בתחום של הכנת דברי מתיקה. הקונדיטוריה לא מתמקדת בתחום האפייה בתנור בלבד אלא מכשירה את התלמידים להתנסות עם כל סוגי הבישול שנוגעים להכנת מזונות מתוקים. בוגרי קורס קונדיטוריה לא יוכלו לגשת לאותן משרות של אופים אלא יהיו ממוקדים בתחום של המתוק – שהוא רחב ומפותח בפני עצמו. הקונדיטוריה שמה דגש על עיצוב, אסטטיות ויצירתיות בכדי להכין מזון שהוא גם טעים וגם מושך את העין. התלמידים יתנסו בהכנת קינוחים, בצקים, מוסים, סוכרים, שימוש באבקות נוצצות ועוד.

עולם של בצקים - קורס אפייה
עולם של בצקים - קורס אפייה

האם כדאי לקחת קורס קונדיטוריה או קורס אפייה?
מדובר בשאלה אינדיווידואלית. כל אדם הוא בעל תשוקות ורצונות משל עצמו, יש כאלו שיותר מעניין אותם למידה ממוקדת על תחום המתוקים ואחרים שרוצים לעסוק בתחום האפייה שהוא רחב יותר מבחינת טעמיו. בחירת הקורס תהיה דומה לרצון המקצועי, או לחשק האישי - לאפות בבית או להכין מתוקים. יש לשים לב כי אדם שלמד קורס קונדיטוריה לא יוכל בהכרח לעסוק במאפיות, שכן מאפיות רבות עוסקות בהכנת קינוחים מתוקים לצד מאפים מלוחים.


לצערנו לא נמצא באינדקס ToStudy אף מכללה אשר מלמדת את מה שחיפשת

השאר פרטיך ואנו נחזור אליך במידה ונמצא מכללה מתאימה

שם:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום בישול

מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ

תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף

מכללת השף
לאתר מכללת השף לחץ כאן
שף
בוגר ה"פרנץ´ קולינרי" בניו יורק. בעל נסיון עשיר בהקמת מסעדות ובניית תפריטים. מומחה לבשרים, לחמים וכן בעל תעודת "סומלייה".שימש כשף של שגריר אוסטרליה בישראל.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

קוביקוביעבודה עם סכין
קובי16:29 04-10-2014
האם במהלך הקורס אנחנו נלמד לעבוד עם סכין קצבים באופן מקצועי?
שף בן נרשוביץשף בן נרשוביץכן כמובן
שף בן נרשוביץ16:35 04-10-2014
כן כמובן אנחנו מקדישים לזה פרק נרחב בקורס

קורס פעילות גפנית מותאמת

קורס פעילות גפנית מותאמת

המיזם "מישהו לרוץ איתו" הוא שיתוף פעולה חדשני בין מכון טראמפ בבית איזי שפירא, לבין המרכז לבריאות הנפש "שלוותה&quהמשך...

ייעוץ לימודים בחינם

ייעוץ לימודים בחינם

אנחנו ב-ToStudy פורטל הלימודים של ישראל, במשך למעלה מעשור, מעניקים ייעוץ לימודים בחינם – לא תקחו? יועצי הלימוד שלנו יכווינו אתכהמשך...

מכון אדלר – נעים להכיר

מכון אדלר – נעים להכיר

יצאנו לבדוק מהו סוד הקסם של "מכון אדלר" עליו מדברים תלמידים כה רבים? מסתבר שלשאלה זו ישנן מספר תשובות, כאשר המרכזית בהמשך...

5 טיפים להצלחה במבחנים

5 טיפים להצלחה במבחנים

תקופת המבחנים במרבית מוסדות הלימודים החלה בכל הכוח, ולא מעט סטודנטים, בעיקר כאלו המצויים בשנה הראשונה ללימודים, מוצאים עצמם די המשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

מסלולי לימוד נבחרים

קורס פעילות גפנית מותאמת

קורס פעילות גפנית מותאמתהמיזם "מישהו לרוץ איתו" הוא שיתוף פעולה חדשני בין מכון טראמפ בבית איזי שפירא, לבין המרכז לבריאות הנפש "שלוותה" אשר מאפשר לסטודנטים בקורס "פעילות גופנית מותאמת" לעבור את ההכשרה המעשית שלהם במרכז, ולמאו... המשך

ייעוץ לימודים בחינם

ייעוץ לימודים בחינםאנחנו ב-ToStudy פורטל הלימודים של ישראל, במשך למעלה מעשור, מעניקים ייעוץ לימודים בחינם – לא תקחו? יועצי הלימוד שלנו יכווינו אתכם על תחומי הלימוד החמים בשוק, יפרטו בפניכם את מוסדות הלימוד הקיימים ועוד.... המשך

מכון אדלר – נעים להכיר

מכון אדלר – נעים להכיריצאנו לבדוק מהו סוד הקסם של "מכון אדלר" עליו מדברים תלמידים כה רבים? מסתבר שלשאלה זו ישנן מספר תשובות, כאשר המרכזית בהן היא שהלימודים במכון אדלר מקנים לבוגרים שלהם מקצוע שהוא גם מתנה לחיים.... המשך

5 טיפים להצלחה במבחנים

5 טיפים להצלחה במבחניםתקופת המבחנים במרבית מוסדות הלימודים החלה בכל הכוח, ולא מעט סטודנטים, בעיקר כאלו המצויים בשנה הראשונה ללימודים, מוצאים עצמם די אבודים. להלן כמה טיפים שיעזרו לכם לשרוד את התקופה על הצד הטוב ביותר.... המשך

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

callus
חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
הגדרות נגישות