סוג לימודים
תחום לימודים
מסלול לימודים

חפש מוסד לפי איזור ועיר

בחר איזור:

בחר עיר:

חפש מוסד לפי איזור ועיר

ימים פתוחים

ימים פתוחים
מחשבון בגרויות
בישול הוא עולם שלם של יצירה, אול גם בו ישנם חוקים עבור אותם אמנים אניני טעם שמציעים מנות שאוכלים לא רק באמצעות איברי ההזנה והטעם, אלא גם באמצעות העיניים, חוש הריח וחושים נוספים אחרים. >
מגזין בישול, מטבח ומשקאות Article Image

קורסי בישול לחגים

היום, נראה שרבים מעוניינים לשתף את מומחיותם, מיומנויותיהם ומתכוניהם שבעולם המטבח והבישול. לקראת החגים וסופי השבוע, ישנה הצפה של תוכניות בישול המדגימות את מלאכת הכנת הבישולים, אולם מי שמעוניין להתעמק בכך, יכול להירשם לסדנה או לקורס בישול.
  • |
  • |
  • 15:14
  • |
  • 1012 צפיות
בישול הוא עולם שלם של יצירה, אול גם בו ישנם חוקים עבור אותם אמנים אניני טעם שמציעים מנות שאוכלים לא רק באמצעות איברי ההזנה והטעם, אלא גם באמצעות העיניים, חוש הריח וחושים נוספים אחרים. בחגים, יש למאכלים מקום מיוחד, אשר מקרב ומאחד סביב השולחן את כל בני המשפחה והקרובים. משפחות שונות נוהגות לבשל מאכלים עממיים וקבועים לצד מאכלים חדשים, וצריכים לקלוע למכנה משותף בין כל הנסובים או להכין מאכלים שיתאימו למגבלותיהם של אחרים (טבעוניים, צמחוניים, אלרגיים למרכיבים או מכל סיבה אחרת). לקראת החגים, שפים ובשלנים רבים פותחים את מטבחם כדי לחלוק עם אחרים את הידע שצברו בתחום.

מה לומדים בקורסים אלו?

ישנם קורסים שעניינם אחיד, כמו למשל – קורסים לבישול בשר או קורסים לבישול טבעוני, קורסים בתחום הפס הקר או קורסי קונדיטאות, קורסים בתזונה סינית או קורסים להכנת עוגות מבצק סוכר. לכל אלו ישנם נושאים משלהם, וברבים מהם עיקר העניין הוא השף שמלמד את הקורס וחולק ממשנתו. בדרך כלל, האווירה בקורס משוחררת ונינוחה, וכלל המשתתפים שותפים ומתרגלים את הכנת המנה באופן יחידני או אחר.

קורסי בישול לחגים. ישנם קורסים מזורזים לקראת טקסי הבישול בחגים
קורסי בישול לחגים. ישנם קורסים מזורזים לקראת טקסי הבישול בחגים

מי דואג לחומרי הגלם? 

חומרי הגלם בדרך כלל מסופקים על ידי הקורס. מדובר על חומרים טריים או על חומרים מיובאים, בהתאם לנושא הקורס. כיתת הלימודים היא כיתה מאובזרת במכשור המתאים לעבודה קולינארית, ובדרך כלל מתאימה למספר משתתפים קטן. בקורסים רבים משלבים גם שתיית קאווה או יין להשלמת האווירה. 

מה הערך המוסף של קורס לעומת תכנית טלוויזיה?

בקורס בישול ניתן לתרגל את החומר באופן יעיל; חומרי הגלם והמכשירים לבישול כבר מוכנים על השולחן ויש את כל הסיכויים שהבישול יתבצע על כל שלביו באופן הנכון, או שישנה למידה משמעותית גם כשהתוצאה לא יוצאת לפי הרצון. מדובר על חוויה בפני עצמה המשלבת חברה, תרגול ואכילת מטעמים – קצירת הפירות של תהליך הבישול. 

מי הוא קהל היעד לקורס?

אלו הם קורסים שמיועדים לנשים ולגברים כאחד, אולם ניתן למצוא גם קורס בישול לנשים דתיות בלבד. לכל קורס ישנה רמת הדרישות שלו לגבי המשתתפים בו – ובדרך כלל אין צורך בידע מקיף של קורס ניקור על מנת לעבוד עם בשר לצורך העניין. בחלק מן הקורסים לא נדרש ניסיון קודם כמו למשל בקורסי בישול לילדים, ובחלק אחר – נדרש ניסיון בתחום ספציפי כמו למשל עבודה עם בשרים. 
 
כתבות מומלצות נוספות:
>>> קורס בישול לחובבנים
>>> קורסי בישול מזורזים
>>> קורס בישול אתני
>>> מהו בישול a la carte?

מוסדות המלמדים קורס בישול וטבחות

סנן מוסדות לימוד לפי אזורים:

קבל מידע על קורס בישול וטבחות ב-3 צעדים פשוטים

צור קשר
סמן את מוסדות הלימוד
שם:   
משפחה:   
עיר:   
טלפון:   
מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
סמן את מוסדות הלימוד
סמן את מוסדות הלימוד mark mosadot

מוסדות המלמדים קורס בישול וטבחות

תגובות הגולשים למאמר

רוצה להוסיף תגובה למאמר שקראת? הוסף תגובה ואנו נפרסמה בהקדם

addtguva

הודעות אחרונות בפורום בישול

מנהל/ת פורום:שף בן נרשוביץ

תפקיד:מנהל סניף תל אביב- מכללת השף

מכללת השף
לאתר מכללת השף לחץ כאן
שף
בוגר ה"פרנץ´ קולינרי" בניו יורק. בעל נסיון עשיר בהקמת מסעדות ובניית תפריטים. מומחה לבשרים, לחמים וכן בעל תעודת "סומלייה".שימש כשף של שגריר אוסטרליה בישראל.

נושא ההודעה

 

מחבר

תאריך

קוביקוביעבודה עם סכין
קובי16:29 04-10-2014
האם במהלך הקורס אנחנו נלמד לעבוד עם סכין קצבים באופן מקצועי?
שף בן נרשוביץשף בן נרשוביץכן כמובן
שף בן נרשוביץ16:35 04-10-2014
כן כמובן אנחנו מקדישים לזה פרק נרחב בקורס

למה כדאי ללמוד בישול?

למה כדאי ללמוד בישול?

תחום הבישול הינו תחום מאוד מפותח, שכל מטרתו הוא לגרום לאנשים להנות מאוכל טוב! רוצים לדעת מה הם הסיבות שבגללן כדאי לכם ללמוד אחדהמשך...

קורס בשרים וקצבות

קורס בשרים וקצבות

תפקידם של הקצבים כולל חיתוך, קיצוץ, הכנה ואריזת בשרים עבור מכירה קמעונאית במקומות המיועדים לכך. מעוניינים להיות קצבים? הכנסו לכהמשך...

ללמוד כיצד לאפות

ללמוד כיצד לאפות

תפקידו של האופה, כולל בחירת ועירבוב מוצרים וחומרים, בכדי ליצור דברי מאפה שונים כמו: לחמים, מאפים ועוד.. מעוניינים בקורס ללימודיהמשך...

הדרך להיות ברמן

הדרך להיות ברמן

תפקידם של הברמנים כולל עירבוב, יצירת והגשת משקאות ישירות ללקוח, או באופן עצמאי או באמצעות צוות של מלצרים שעובד יחד איתם. מעונייהמשך...

יועץ לימודים טלפוני

צריך עזרה? מלא פרטיך ונחזור אליך

ניוזלטר חינם

לקבלת דיוור בנושא לימודים, כתבות חדשות, מבצעים וימים פתוחים בחינם !!!

הירשם

יועץ לימודים טלפוני

מתעניין בלימודים או במידע נוסף

מלא פרטים ויועצינו יחזרו אליך בקרוב

קראתי ואני מאשר את תקנון האתר

חיפוש מוסדות לימודים מהיר
  • קורסים ולימודי תעודה
    קורסים ולימודי תעודה

  • תואר ראשון
  • תואר שני
  • הנדסאים
  • בגרויות ומכינות
  • פסיכומטרי
חפש מוסד לימודים לפי שם
שם: משפחה: עיר: טלפון: מייל:
קראתי ואני מאשר/ת תקנון האתר
כניסת מפרסמים      |      אודותינו      |      תקנון ToStudy      |      מידע למפרסם      |      מפת אתר      |      ערכת פרסום      |      מחשבון ממוצע בגרויות      |      צור קשר
כל הזכויות שמורות לפורטל ToStudy, פורטל הלימודים של ישראל. ToStudy מאפשר לכם לקבל מידע עדכני ומפורט על כל מוסדות הלימוד, האוניברסיטאות, המכללות, המכינות, בתי הספר, הקורסים וכלל אפשרויות הלימוד בארץ ובחו"ל. תוכלו לחפש במהירות ובקלות מקסימאלית בפורטל את המקצוע אותו חלמת ללמוד ולקבל הצעת מחיר מהמוסד הנבחר בתוך דקות. בין היתר תמצאו באתר מידע על לימודי:   תואר ראשון במנהל עסקים, תואר ראשון במשפטים, תואר ראשון בראיית חשבון, תואר ראשון במדעי המחשב, תואר ראשון בתקשורת, קורס פסיכומטרי, מכינה לבגרויות, קורס הנהלת חשבונות, קורס שוק ההון, קורס ברמנים, קורס איפור, קורס בניית אתרים, קורס צילום, לימודי רפואה משלימה, קורס עיצוב פנים, קורס תיווך במרכז, קורס קואצ'ינג בצפון ועוד.
הגדרות נגישות