הנדסאי תרופות ומזון, לימודי הנדסאי מזון ותרופות

תכניות לימוד מיוחדות

ימים פתוחים

מיקום בארץ:

הנדסאי תרופות ומזון

אחד השילובים המבוקשים ביותר בתחום ההנדסה הוא בין תחומים בסיסיים כמו מזון ותרופות, ככל שיהיו תחומים בסיסיים ושימושיים לעולם. ההנדסאי ילווה את תהליך המחקר, הייצור וגם שיווק המוצרים הללו

מערכת ToStudy
|
23/10/2011
|
13:47
|
4787 צפיות

התואר הנדסאי נקבע בדרך כלל לרמה הגבוהה בדרגות הטכנאים כבר משנת 1966, כשמקצוע הנדסאי מתאר את הכשרתו המעשית של המהנדס כהכשרה מקצועית – מעשית. מלבד היות מקצוע ההנדסאות עומד בפני עצמו ומכניס רווח לא מועט לבעליו, הוא מאפשר להתקדם גם לעבר הסמכות מתקדמות יותר בסולם הדירוג של המהנדסים (וכן בסולם השכר) לעבר משרת מהנדס וכן הלאה. כשמדובר בהנדסאי תרופות ומזון, הוא לתכנן, לפתח, לפקח על עבודת הייצור של מזון ותרופות וכן לבחור את התוצרים בשימוש השוק. כיום ישנו ביקוש להנדסאים אלו כיוון שבמקצוע זה מגולם ידע משולב שעשוי לסייע בגילוי טיפולים ותרופות לתופעות אצל האדם בפרט והחי בכלל.

מהן מטרות הנדסאי תרופות מזון?
לימודי הנדסאי תרופות ומזון יוצרים מצב של WIN – WIN, כשהלומדים מרוויחים מקצוע הנדסי מבוקש בתעשייה, ואילו התעשייה תמיד נצרכת לכוח רענן שיאייש משרות חדשות כישנות, מיזמים ופרויקטים בתחומים אלו. הלומדים למקצוע זה ירכשו כלים וידע בתחום מדעים מדויקים, הביולוגיה והחי, מעגלי חיים, כימיה ותזונה, וכן ירכשו מיומנויות בפיתוח מוצרים ובפיקוח עליהם. הלימודים כוללים התנסויות מעשיות המעניקות ניסיון להנדסאים המתחילים.

הנדסאי תרופות ומזון ייחשף במהלך לימודי לפיתוח של מוצרים כולל תרופות ופיקוח עליהם

מהם נושאי הלימוד להנדסאי תרופות מזון?
במקצוע זה נלמדים מקצועות עיוניים בתחום המדעים המדויקים, דוגמת מתמטיקה וסטטיסטיקה, בתחום מדעי החי: כימיה אורגנית ואי- אורגנית, מיקרוביולוגיה, כימיה פיזיקלית, כימיה תרופתית, כימיה כללית, כימיה מכשירית, ביוכימיה, ביולוגיה של התא, טוקסולוגיה, פרמקולוגיה ופרמצבטיקה ועוד. תחומי ההנדסה יכללו בין השאר מדידות ובקרה, אוטומציה, בטיחות וגהות, הנדסת מזון, חומרים פלסטיים, אבטחת איכות. ישנם נושאים נוספים שנלמדים מכורח המקצוע – בין השאר שימושי המחשב, שיווק וכן הלאה.

מהן אפשרויות התעסוקה בתחום?
מי שמסיים את עבודתו המעשית במקצוע הנלמד בהצלחה ועמד בתנאים ובדרישות התואר – מוענקת לו תעודת הנדסאי תרופות ומזון מטעם מוסד הלימודים שבחר, וכן על ידי הגוף המפקח על הכשרת טכנאים וגם הנדסאים במקצועות טכנולוגיים אלו (מה"ט). בוגרי התואר יכולים להשתלב במפעלים רבים בתעשייה בישראל, דוגמת חצאי מוליכים, קונצרנים לייצור תרופות, מפעלי מחצבים תעשיות כימיות ופרויקטים בהייטק.