תואר ראשון בביוכימיה

קצת מידע על תואר ראשון בביוכימיה

בשנים האחרונות עדה אוכלוסיית העולם ככלל, וזו בישראל בפרט, להתקדמות אדירה במחקר ובתעשיית הביוטכנולוגיה והביו-רפואה. זאת, בעיקר, עקב השילוב המתהדק- והמוצלח- בין ענפי הביולוגיה והכימיה. לא בכדי, אם כן, כי הדרישה למדענים וחוקרים בעלי רקע חזק בשני התחומים הולכת וגוברת בקרב חברות התרופות והחברות הביוטכנולוגיות. אלו מבקשות את יצירתן של טכנולוגיות חדשות, כמו גם השגתן של פריצות דרך מדעיות, מתך הבנה עמוקה של תהליכים ביולוגיים. לימודי ביוכימיה מקנים בסיס ידע רחב בענפים אלו, עובדה המבטיחה הליך מרתק שבסיומו עבודה מובטחת בתנאי שכר הולמים.

כיצד מתנהלים לימודי ביוכימיה?
לימודי ביוכימיה מאופיינים במגמות רבות וביניהן: חומרים בהנדסה כימית; טכנולוגיות סביבתיות; תהליכים ביוכימיים; כימיה ביו-פיזית; מיקרו וננו טכנולוגיות. כמו כן, ניתן לשלב לימודי כימיה עם תחום מדעי המחשב וביו אינפורמטיקה. בין נושאי הלימוד המאפיינים את מקצוע הביוכימיה ניתן למצוא: מתמטיקה, חשבון דיפרנציאלי ואינטגרלי, אלגברה ומשוואות; כימיה כללית, פיזיקלית, קוואנטית, אורגנית ואנליטית; פיסיקה; תרמודינאמיקה וקינטיקה; תכנות; ביולוגיה של התא; סטטיסטיקה; מיקרוביולוגיה; ביוטכנולוגיה מולקולרית; מבנה ותכונות חומרים ביולוגיים ומזון; גישות להערכת חיי מדף של מוצרי מזון ותרופות; טכנולוגיות מתקדמות בהנדסה; מבוא לכלכלה; עקרונות הנדסת איכות; הנדסת בקרת איכות בייצור; תקנים ומערכות תקינה; גנטיקה כללית; טכנולוגיה של ייצור ביו כימיקלים; ועוד.

מה מקנים לימודי ביוכימיה?
לימודי ביוכימיה, האורכים כשלוש שנים, מקנים בסיומם בתואר B.Sc בביוכימיה, או בתואר B.A בביוכימיה מולקולרית. בוגרי תואר ראשון בביוכימיה עשויים להשתלב כביוכימאים בשלל תעשיות הדורשות ניהול מפעל תשלובת כימית, פיקוח על צוותים המפעילים מתקני ייצור, התמחות בייצור מוצרים ספציפיים, פיתוח תהליכי ייצור חדשניים של מוליכים למחצה, פיתוח מקורות אנרגיה חדשים, המתקת מי ים ופתרון בעיות זיהום ומים, יישום תעשייתי של תהליכים ביוכימיים ומיקרוביולוגיים, עיסוק בביוכימיה בראי המזון והתרופות, כמו גם בפטרוכימיה, מחצבים וביטחון ועוד. לצד זאת, עשויים הבוגרים להמשיך ללימודי תארים גבוהים בתחום הביוכימיה או בתחומים מקבילים, כגון כימיה וביולוגיה.